Historia de un sueño valseado

Archive for the ‘Usos y costumbres’ Category


Mayo y Junio

Jun 19, 2013 Author: Eugenia | Filed under: Cocinitas, La Vida..., Usos y costumbres, Viajando

Querida parroquia:

Antes de empezar, os pido perdón por el caos en el tamaño y tipo de letra y el justificado. A veces se me descuadra y no soy capaz de arreglarlo…

Aquí estamos de nuevo. Me da palo espaciar tanto las entradas y supongo que esto hará que algun@ se canse y deje de visitarme (una vez leí, o me dijeron, que dejar de publicar durante más de 15 días equivale a una muerte del blog, pero supongo que esto sucede cuando no tienes lector@s tan fieles y tan pacientes como vosotr@s).

Os cuento cosas de mayo y junio en la Tierra de las Gaviotas.

La vida sigue avanzando, para tod@s. Yo sé de vuestras vidas lo poco o mucho que puedo averiguar, y sigo con ganas de compartir una parte de la mía para quell@s que gusten de este intercambio. Tengo ganas de modificar un poco el blog…no sé, quizá las categorías, o la apariencia, modernizarlo un poco…pero para esto necesito la ayuda de Sara y, lo más importante, recordar todas las claves y contraseñas de cuando se creó el blog. Y evidentemente no las recuerdo. Así que supongo que se quedará como está.


En estas semanas hemos celebrado el día de la madre (10 de mayo, o segundo domingo de mayo, aún no me ha quedado claro) y el del padre (comercialmente el tercer domingo de junio, 19 de junio el oficial). Ambos con actos escolares, aunque al del padre no fuimos porque estábamos todos enfermos. Os dejo fotos del heredero con los diferentes agasajos, y también un vídeo del acto día de la madre 2013 que se celebró en el Centro cultural. Cantaron una canción que se llama “Tren del cielo”.

regalos del día de la madre

regalos del día de la madre

Espectáculo privado del día de la madre: El "señor panza". Sin desperdicio.

Espectáculo privado del día de la madre: El "señor panza". Sin desperdicio.

Maravillosamente desafinados :)

Maravillosamente desafinados :)

Dibujo del "super papá" para el día del padre

Dibujo del "super papá" para el día del padre


En Castro han inaugurado un gigante del consumo, se llama Sodimac. Recordad que acá la gente mayoritariamente se construye su propia casa, y esta cadena de tiendas provee de todo tipo de materiales de construcción y también cosas para la casa, a precios evidentemente más competitivos que las pequeñas ferreterías de Chiloé. El antiguo Sodimac estaba en el centro de la ciudad, y era famoso por la estrechez de los pasillos, donde era imposible que pasaran dos personas sin rozarse mucho, pero mucho mucho (de hecho, corren leyendas urbanas de embarazos generados por una visita al Sodimac). El nuevo ha solucionado este problema de espacio, y como el tristemente famoso mall, genera amor y odio a partes iguales entre la población de Chiloé. Como anécdota os cuento que estaba listo para la inauguración en diciembre, pero no lo pudieron abrir porque se les olvidó hacer una entrada para los camiones (!¿?!) y no lo pudieron inaugurar hasta tres meses después, abriendo una entrada en medio de la carretera general de entrada y salida de la ciudad y generando un caos vehicular considerable. Por su parte, Castro sigue siendo ese collage kitch de maravillas que no me canso de descubrir a diario.

Sodimac
Sodimac

Bender Chilote
Bender Chilote

Predicadora en el centro de castro. Mientras ella hablaba, unos cuantos hombres adultos y niños pequeños esperaban pacientemente, ataviados con ropa "de domingo", gritando "¿aleluya hermana!" de vez en cuando.
Predicadora en el centro de castro. Mientras ella hablaba, unos cuantos hombres adultos y niños pequeños esperaban pacientemente, ataviados con ropa “de domingo”, gritando “¿aleluya hermana!” de vez en cuando.

Para mantener viva la fama de que en Chiloé todo es más grande (ejem), hoy os quiero hablar de los picorocos. Seguro que todos habréis visto que a veces los mejillones tienen unas cositas blancas, duras, con forma de “cráter” pegadas en la concha. Bueno, pues estas cositas son en realidad un crustáceo cirrípedo, de la familia Balanidae, primo de cangrejos y gambas pero muy, muy modificado, que se ha adaptado a vivir de esta forma, en plan parásito. El caso es que en Chiloé también existen estos bichitos, pero son unas veinte veces más grandes, se llaman picorocos y se comen cocidos. El otro día los probé (son una exquisitez) y flipé observando su anatomía interna. Y por cierto, aquí no puedo decir muy alto que me comí por primera vez un picoroco, porque los chilenos enseguida me “agarran p´al hueveo” (no os tengo que recordar lo que significa “pico” en Chile, ¿verdad?)

Picorocos
Picorocos


Respecto a los asuntos felinos, os cuento que Troski ya alcanzó el tamaño adulto, que sigue siendo esquizofrénico y apestoso, y que cada día me tiene más enamorada. Me preocupa el tema de la adaptación al campo. Hace unos días lo llevé de visita, para que se fuera familiarizando con la casa, pero se pasó tres horas detrás del frigorífico y dos en el alféizar de una ventana, con cara de malas pulgas, así que no lo he vuelto a llevar. El pobre se va a estresar bastante cuando me lo lleve definitivamente para allá (me mudo al bosque a finales de junio), pero espero que en unos días sea capaz de acostumbrarse. Por su parte, la Cascaritas y la Morrillos ya se resignaron a la llegada del Troski y no intentan meterse en mi casa, pero yo subo a visitarlas a la suya de vez en cuando.

aquí todavía era pequeñito
aquí todavía era pequeñito

aquí mediano, tratando de comerse el pajarito de mimbre que tengo de adorno
aquí mediano, tratando de comerse el pajarito de mimbre que tengo de adorno

en la casa del campo, muy cabreado
en la casa del campo, muy cabreado

Ya grande, en su lugar favorito (cuando tengo ropa tendida me la tira toda para poder acomodarse)
Ya grande, en su lugar favorito (cuando tengo ropa tendida me la tira toda para poder acomodarse)

Cosita
Cosita

Más cosita
Más cosita

Cascaritas en su casa
Cascaritas en su casa

Este mes y el anterior he vuelto a viajar para dar clase en la pequeña isla de Quenac. La señora Nancy sigue tejiendo su vida en aquel lugar donde el tiempo parece transcurrir mas despacio, hablando orgullosamente acerca de su hijo (que vive “en el continente” y es poeta, y que ha ganado premios y lo invitan a visitar el extranjero), y  hospedando a los forasteros que deciden recabar en aquellas costas en una de las sempiternas barcazas (“lanchas”) que hacen el recorrido rutinariamente, cual taxis del mar, como por ejemplo la Patagonia. La última vez que estuve, la señora Nancy me avisó que iba a salir una “lancha rápida” (una fuera borda), y que podía tratar de ir en ella en vez de esperar al día siguiente para salir de la isla. Le dije que bueno, así que avisó a los carabineros (guardia civil), que me llevaron en su coche patrulla (¿¡!) hasta la otra punta de la isla, y una vez allí hablaron con unos trabajadores que regresaban a casa, para ver si podían hacer el favor de llevarnos a mí y a mi gigantomaleta.

Accedieron, me despedí de los carabineros y me subí en la lancha con más pena que gloria. Me prestaron un traje de agua, que me coloqué por no parecer descortés (total, pensé, por unas salpicaduras de nada…) y cuando ya íbamos en camino, los chicos me miraban por el rabillo del ojo para ver si iba muy aterrorizada, pero yo con cara de palo trataba de parecer normal e indiferente, como si surcar las olas en alta mar a tropecientos kilómetros por hora, recibiendo olazos en el rostro y sintiendo que en cualquier momento iba a salir volando por los aires fuera una de mis actividades cotidianas… Menos mal que me prestaron el traje de agua, porque si no habría llegado empapada de la cabeza a los pies. Alma de cántaro… Finalmente, los chicos me ayudaron con la maleta, con el traje, me llevaron en camioneta al lugar donde había quedado y no me cobraron el viaje. Unos amores.

Puerto de Achao, desde donde se zarpa para Quenac.
Puerto de Achao, desde donde se zarpa para Quenac.

La actividad es frenética  en las horas previas a la salida de las lanchas. Hay que cargarlas con todo lo que se va a trasladar a las islas...sacos de harina, colchones y bidones de gasolina, entre otros.
La actividad es frenética en las horas previas a la salida de las lanchas. Hay que cargarlas con todo lo que se va a trasladar a las islas…sacos de harina, colchones y bidones de gasolina, entre otros.

¿Que hay que acercar una barca a otra? No hay problema, se tira con una cuerda y listo.
¿Que hay que acercar una barca a otra? No hay problema, se tira con una cuerda y listo.

Algunos no necesitan motor :)
Algunos no necesitan motor :)

La lancha Patagonia es la que suele llevarme a Quenac
La lancha Patagonia es la que suele llevarme a Quenac

En Quenac la mayoría de las casas siguen siendo de tejuelas, pese a que hace años hubo un incendio gigantesco que destruyó la mitad de las construcciones.
En Quenac la mayoría de las casas siguen siendo de tejuelas, pese a que hace años hubo un incendio gigantesco que destruyó la mitad de las construcciones.

La cocina de la señora Nancy, refugio en las mañanas y tardes heladas
La cocina de la señora Nancy, refugio en las mañanas y tardes heladas

viaje en el tiempo
viaje en el tiempo

Pintura en la pared de la casa de la señora Nancy
Pintura en la pared de la casa de la señora Nancy

Uno de los primeros premios que ganó el hijo de la señora Nancy, orgullosamente exhibido en el pasillo de su casa
Uno de los primeros premios que ganó el hijo de la señora Nancy, orgullosamente exhibido en el pasillo de su casa

Paseo por la playa en Quenac (I)
Paseo por la playa en Quenac (I)

Paseo por la playa en Quenac (II)
Paseo por la playa en Quenac (II)

Paseo por la playa en Quenac (III)
Paseo por la playa en Quenac (III)

Paseo por la playa en Quenac (IV)
Paseo por la playa en Quenac (IV)

Paseo por la playa en Quenac (V)
Paseo por la playa en Quenac (V)

Paseo por la playa en Quenac (VI) Barco en reparación
Paseo por la playa en Quenac (VI) Barco en reparación

Paseo por la playa en Quenac (VII)
Paseo por la playa en Quenac (VII)

Paseo por la playa de Quenac (VIII) Este caballito ensillado con un cuero de oveja siempre está por ahí. Al fondo, sus dueños (padre e hijo) remolcando una barca de remos.
Paseo por la playa de Quenac (VIII) Este caballito ensillado con un cuero de oveja siempre está por ahí. Al fondo, sus dueños (padre e hijo) remolcando una barca de remos.

Volviendo a casa I (esta no es del día que volví en fuera borda)
Volviendo a casa I (esta no es del día que volví en fuera borda)

Volviendo a casa (II)
Volviendo a casa (II)

También he viajado mucho (pero mucho) a Osorno, la “patria de la carne y la leche”. Estar allí me genera ansiedad, sobre todo por separarme del Pato, pero tiene algo bueno…cuando voy siempre aprovecho para ir al Jumbo (una especie de carrefour) donde encuentro cosas para la casa o los niños que no hay en Castro, y también hay cafeterías, cines, etc…esos pequeños placeres burgueses que no encuentro en Chiloé y que de vez en cuando sientan tan bien. Por ejemplo, hay una tienda que se llama Patagonia Donuts, una especie de Dunkin Donuts nacional, de visita obligada cada vez que viajo.

Escultura de vaca gigante en pleno centro de Osorno
Escultura de vaca gigante en pleno centro de Osorno

Patagonia Donuts

Patagonia Donuts

Como os decía más arriba, a finales de junio (la última semana, seguramente) nos mudamos definitivamente al campo. Hasta ahora lo que hemos hecho es pasar allí los fines de semana para terminar de acondicionar la casa. También hemos resucitado el invernadero, que ahora está precioso y lleno de lechugas, acelgas, zanahorias, espinacas, rábanos, perejil, orégano y cilantro, y hemos plantado 20 matas de frambuesas, dos ciruelos, un membrillo, un guindo, un castaño y un avellano, para experimentar. No estoy segura de que se vayan a dar bien, pero si lo hacen, la cosecha dentro de un par de años va a ser una fiesta.

Volvemos al campo (I)

Volvemos al campo (I)

Volvemos al campo (II)

Volvemos al campo (II)

Volvemos al campo (III) Midiendo el largo del living para colocar una alfombra

Volvemos al campo (III) Midiendo el largo del living para colocar una alfombra

Volvemos al campo (IV) Las lechugas, recién transplantadas (ahora están preciosas)

Volvemos al campo (IV) Las lechugas, recién transplantadas (ahora están preciosas)

Volvemos al campo (V) Plantando los frambuesos (al fondo se ve la casa con las chimeneas trabajando a toda leña)

Volvemos al campo (V) Plantando los frambuesos (al fondo se ve la casa con las chimeneas trabajando a toda leña)

Volvemos al campo (VI) Plantando los frambuesos ...no se ve, pero lleva el machete en la mano :D

Volvemos al campo (VI) Plantando los frambuesos ...no se ve, pero lleva el machete en la mano :D

Volvemos al campo (VI) Plantando los frambuesos. Hay que echarles conchas molidas (fuente de carbonato cálcico) porque no les gusta el suelo ácido.

Volvemos al campo (VI) Plantando los frambuesos. Hay que echarles conchas molidas (fuente de carbonato cálcico) porque no les gusta el suelo ácido.

Mi jornalero habitual, que para no variar sigue sin saber que el trabajo infantil está prohibido y lo pasa bastante bien ayudando

Mi jornalero habitual, que para no variar sigue sin saber que el trabajo infantil está prohibido y lo pasa bastante bien ayudando

Volvemos al campo (VII) y yo vuelvo a cocinar con leña :)

Volvemos al campo (VII) y yo vuelvo a cocinar con leña :)

...y a asar castañas en la lumbre

...y a asar castañas en la lumbre

...y a disfrutar la alquimia de la cocina

...y a disfrutar la alquimia de la cocina

...y a ver esto desde la ventana

...y a ver esto desde la ventana

Y ya terminando por hoy, os cuento algunas cosas variopintas, aunque los que me tenéis en facebook seguramente ya estáis al tanto. Hace un par de semanas me entró un antojo brutal de comer morenitos y nevaditos, y como aquí no los venden, busqué la receta y los hice yo. Y me quedaron muy (pero muy) bien. Sabían igual que los de compra. Para los argentinos (si, esos que me leen siempre y no comentan nunca, tú, si, tú, ya sabes de quien estoy hablando) son algo parecido a los bollitos de grasa.

Nevaditos
Nevaditos

Morenitos
Morenitos

Una artesana con la que me llevo muy bien (la Iris) me hizo unas pantuflas con cuero de cordero chilote. Son súper calentitas, lo cual viene muy bien teniendo en cuenta que ya vamos a entrar en el invierno austral, aunque parece que llevo un cordero en cada pie.

pantuflas
pantuflas

Y bueno, creo que esto es todo por el momento. Patricio, como habéis visto, sigue creciendo mucho, está sano y contento, y cada día le gusta más dibujar y pintar, aunque se ha salido del taller de pintura porque dice que el profe “no le deja expresar su creatividad” (o sea, que no le deja pintar “monos animados” ni personajes de cómic o de la tele). Jolines, podría haberse salido antes de estropear la cazadora del uniforme con tres litros de acrílico color rojo…pero bueno, todo sea por el arte.

Totoro
Totoro

Este creo que es Goku en moto (¿?)
Este creo que es Goku en moto (¿?)

Una vez más me despido desde la Tierra de las gaviotas. La familia hispano-chilota os manda muchos besos y abrazos, y os agradece vuestra compañía, cariño y paciencia. Os queremos.

Concurso de modelos…ovinos

Dic 13, 2012 Author: Eugenia | Filed under: Trabajando, Usos y costumbres

Adoradas y adorados:


No sé cómo se estará portando el otoño al otro lado del mundo. En Chiloé llueve y hace bastante frío; o sea, sería un buen comportamiento otoñal, pero es que parece que el señor archipiélago  aún no se ha enterado de que aquí estamos en PRIMAVERA!!! Además, le he echado un vistazo a la previsión de accuweather para los próximos 15 días, y está todo más gris que el uniforme de los policías de Franco. En fin.

Una vez superado el incidente del troll, que me ha hecho aprender muchas cosas del maravilloso mundo de los blogs en internet (por ejemplo, que a veces pagan a gente para que se dedique a trollear), y siguiendo con las actividades de fin de año, os cuento que el sábado pasado estuve en el paseo de fin de año del curso de Patricio.  Se celebró en uno de los (ya conocidos por vosotros, y si no pinchad aquí) “centros de diversiones” de las afueras de la ciudad.



Cuando recibí la información acerca del paseo me asusté un poco, porque decía que el horario era desde las diez de la mañana hasta las ocho de la noche. pensé que habría algún error, pero…no señora! Efectivamente, el evento duró diez horas. Diez horas de juegos, carreras, pichangas futbolísticas, caídas aparatosas, llantos desaforados, risas, caras pintadas, música, sol (SOL!!!!!!!, el único sol que he recibido en diez meses!!!!!! me quemé la cara pero me dio igual), conversaciones acerca de las asignaturas y lo rápido que pasó el año, la sempiterna separación por sexos entre los padres y madres… y toneladas  de comida. La verdad es que lo pasé bastante bien, aunque al final del día mi cansancio (y el del resto de las mamás) era evidente…y el grado de cocimiento de bastantes papás también.

cama elástica indestructible

cama elástica indestructible

pichanga

pichanga

la chica que se ofreció a "pintar caritas" empezó a arrepentirse justo en este momento :D

la chica que se ofreció a "pintar caritas" empezó a arrepentirse justo en este momento :D

miau!

miau!


Al día siguiente, el domingo, me habían invitado a la feria ovina de Chonchi (un pueblo a unos 20 minutos de castro), para ser parte del jurado en un concurso de valoración de machos ovinos de diferentes razas. El primer y segundo premio se lo llevaron dos machos de raza Chilota, y el tercero un Texel.  La competencia no fue fácil, fundamentalmente porque muchos de los dueños no estaban junto a sus animales, y los carneros no estaban por la labor de levantarse ellos solos para que les pudiéramos evaluar los testículos  (o lo que es lo mismo, tocarles los huevos). Además de ovejas había caballos (porque se celebraba rodeo chileno al lado de la feria), y le robé una foto a un jinete con el poncho típico.

entregando el diploma :)

entregando el diploma :)

al paso

al paso

Estoy poco inspirada hoy, pero agradezco que sigáis visitando mi casa y mis cosas. Y especialmente gracias a los que de vez en cuando me dejáis un comentario. Recordad que este espacio seguirá siendo vuestro siempre y cuando así lo queráis y os guste. Besos (húmedos, 95% de humedad ambiental media) desde el Sur del Sur.

El Señor de los Completos

Dic 4, 2012 Author: Eugenia | Filed under: Condoros, La Vida..., Trabajando, Usos y costumbres, Viajando

Adoradas y adorados:

El fin de año suele ser un periodo frenético en Chile, al menos para las personas que nos ocupamos de cachorros en edad escolar. Llega el fin de curso, se multiplican las actividades, los “paseos de fin de año” y las pruebas (exámenes). Con lo cual, servidora, además del trabajo propio y de tratar de habituar el organismo (llevo ya tres años sin conseguirlo) a unas navidades en verano y un fin de curso en diciembre, tiene que acudir a más actividades de lo normal (el sábado que viene voy al “paseo”), tratar de averiguar qué exámenes tiene que hacer Patricio (porque no estaba cuando fueron las reuniones y porque a mi heredero se le olvida sistemáticamente decirme cuándo son, qué le entra y dónde c*ño lo anotó), ayudarle estudiar febrilmente las restas con reserva, las condiciones atmosféricas y los orígenes de Chile, acudir a las invitaciones a asados y/o empezar a prepararme mentalmente para las que vendrán, implicarme en más cosas de las que debería que no tienen nada que ver con la escuela ni con el trabajo ni con los círculos de mujeres (Manolete………………..) y tratar de no desesperarme porque aunque ya es primavera y me he comprado un montón de ropa preciosa, hace un tiempo de mierda y todo me aprieta porque (la verdad) en invierno me he desbarrancado comiendo. Así, sin eufemismos.

Pero bueno. Esta semana y la anterior he hecho algunas fotos que me apetecía compartir con mi querida parroquia. Por ejemplo, “El Señor de los Completos” que se instaló justo al lado de la pastelería de la señora a la que rompí el parachoques (a ella no, a su furgoneta), en lo que fue la inauguración de una serie de condoros que se ha “mandado” esta mortal en tierras de Chiloé.


También la catedral. Creo que el otro día comenté que la estaban pintando de amarillo y morado. Os dejo dos fotos, una en la que se ve el color que tenía antes de pintarla (así la conocí yo cuando llegué) y otra de la fachada ya pintada, aún con los andamios (aunque ya se los han quitado y la verdad es que está preciosa). Por cierto, la fuente de la plaza también la han pintado,  de azul piscina, para que “se vea más linda” (esperemos que los chavales no se quieran bañar en ella).


Ese mismo día aprovechamos para entrar en un centro de información turística de la plaza, donde hay una exposición del Taller de Plástica de la Escuela de la Cultura, y le saqué algunas fotos al artista con su obra.
Por lo demás no tengo mucho más que contar. He estado liada viajando (a Osorno y a un pueblo que se llama Fresia, como la esposa de Caupolicán, a dar una charla) y con un experimento que tengo “a full” en este momento en el campo del INIA. Y bueno, con actividades variopintas e insólitas que supongo que os contaré dentro de unas semanas…..cuando vea cómo salieron.


Se os quiere desde el otro lado del océano, y desde este, y desde donde me leáis.


PD Esta semana envío un cariñoso abrazo a Eduardo, aunque sé que probablemente no va a leer la página. En Chile se dice “ayudando a sentir”, querido compañero.


El Señor de los Completos

El Señor de los Completos

Una de las torres de la catedral pintada, y la parte trasera sin pintar

Una de las torres de la catedral pintada, y la parte trasera sin pintar

La fachada, pintada y con los andamios aún puestos (también se ve a Patricio jajaja)

La fachada, pintada y con los andamios aún puestos (también se ve a Patricio jajaja)

la desbarrancá

la desbarrancá

la fuente recién pintada

la fuente recién pintada

un grupo que bailaba cueca en la plaza, ese mismo día

un grupo que bailaba cueca en la plaza, ese mismo día

una espontánea

una espontánea

El artista

El artista

el artista y su obra (I)

el artista y su obra (I)

el artista y su obra (II)

el artista y su obra (II)

Güeli, ya empecé el calendario de Navidad que me regalaste!!!!

Güeli, ya empecé el calendario de Navidad que me regalaste!!!!

Mi querida España

Nov 19, 2012 Author: Eugenia | Filed under: La Vida..., Trabajando, Usos y costumbres, Viajando

El otro día, ya no recuerdo dónde lo leí, supe que, en origen y tal como ella la compuso, esa canción de Cecilia decía “Mi querida España, esta España viva, esta España muerta”…letra que, evidentemente, la censura franquista no iba a aceptar, y finalmente la versión oficial se quedó tal como la conocemos todos.


Mi querida España…como suele ser habitual en estos últimos años, cuando tengo muchas cosas que decir me quedo callada porque no logro ordenarlas. Quizá si dejo salir las ideas de forma libre pueda formar un collage más o menos inteligible para vosotros, que me tenéis tanta paciencia en los tiempos y las formas de escribir estas letras.
Estuve en mi tierra del 1 al 16 de noviembre. Me vienen a la mente imágenes de las calles de un León que parece pertenecerme cada vez más…¿no debería ser al revés?  Es decir, cada vez que vuelvo es como si me diera más cuenta que soy de allí. Pero…¿realmente “se es” de alguna parte? A mí aún no me ha llegado ese síndrome del emigrante (o síndrome de penélope, por la canción de Serrat), que cuando vuelve ya no encuentra lo que dejó y por lo tanto se queda en un limbo, en tierra de nadie, desarraigado. Cuando yo vuelvo a León encuentro las mismas cosas de siempre, con la diferencia que ahora me gustan más.


Veo aún frescas en mi memoria las imágenes de las piedras que cuentan su historia a cada paso, por donde uno mire, y los ojitos asombrados de las personas que venían conmigo. Me sumerjo de forma superficial en la tradición, en la historia que dio forma a lo que soy, y me da vergüenza no haberme embebido antes, tan borracha de mí misma y de mis circunstancias que estuve en la adolescencia y primeros años de madurez.


Irse para volver…Hay un pasaje de la biblia que dice “cierto hombre noble partió hacia una tierra remota, con el fin de tomar para sí un reino, y volver después”. Yo no vine a Chile a colonizar, a robar, asesinar ni tomar para mí nada que no me haya ganado con mi trabajo, pero sí he ganado un reino. El reino de lo que siempre fue mío y nunca supe apreciar.


También en lo emocional…cada vez que llego me cuesta más la idea de lo lejos que parto…y pienso si la vida sería igual si volviera a vivir allá, o si tanta maravilla es efecto del momento, de la certeza de la brevedad del milagro de volver a ver a mi familia, a mis amigas del alma.


En lo laboral, el viaje fue realmente provechoso. Fuimos muy bien recibidos tanto en la Universidad como en el CSIC, y por supuesto e todas las explotaciones de ovino, en la sede de la Asociación de la Raza Churra y en el Consorcio de Promoción del ovino.  Posteriormente me fui a Zaragoza, donde avancé mucho en la ejecución de mi proyecto Fondecyt, y contra todo pronóstico, no me sentí sola esa semana, pese a estar en tierra de nadie. Y cuando el avión cruzó la cordillera de los Andes y uno de mis acompañantes tuvo la poca delicadeza de decir “esta si que es una cordillera, y no esa caca de los pirineos”, se abrió el grifo y no he dejado de llorar en tres días.  Sé que el humor de los chilenos es diferente y que siempre vamos a tener un cierto cortocircuito cultural, y en ese momento me hice dolorosamente consciente de que estaba regresando a un país que de momento me trata bien, al menos en lo laboral, pero que nunca va a ser mi país. Que la forma en que hablo y me expreso cuando estoy en León, Zamora, Palencia, Valladolid, Zaragoza o donde sea aquí no sirve. Que siempre voy a ser extranjera.


Hay muchas personas que nos han recibido con los brazos abiertos en sus casas, sus explotaciones y sus vidas. Vaya mi agradecimiento para todos ellos, pero especialmente para los doctores Fernando de la Fuente y Carlos Gonzalo, que se ocuparon de organizar una gira increíblemente provechosa para todo el grupo. Muchas gracias…y hasta la próxima!

Fernando y Miguel
Fernando y Miguel

Carlos y Euge
Carlos y Euge

Foto grupo
Foto grupo

Queridas y queridos: La semana pasada tuve que viajar a Puerto Montt. Pese a que la frecuencia con la que voy allá es elevada, nunca os he hablado mucho de la ciudad. Esta vez, al pasar por la costanera, cerca la  estatua de los novios Botero-style  “sentados frente al mar” (estatua que se hizo con inspiración de una canción famosa del grupo uruguayo Los Iracundos) , me fijé (cómo no fijarse) en uno de los dos tremendos “mall”  (se lee “mol” y es el equivalente a los centros comerciales de España) que hay allí.

sentados frente al mar

sentados frente al mar

Hasta el día de hoy, cuando la gente que vive en Chiloé quiere ir al mall (no sólo a comprar sino también, por ejemplo, al cine, que en Chiloé no hay), tiene que salir de la isla porque el mall más cercano está en el continente (precisamente, en Puerto Montt), a unas tres horas de viaje en auto o cuatro en bus. Independientemente de la inmensa diversidad de opiniones con respecto a la existencia misma de estos templos del consumo, que asumo que en cada uno de vosotros será sutil o diametralmente diferente, me acordé que no os he contado nada acerca de la polémica que tuvo revolucionada a Castro hace unas semanas. Resulta que en Castro se está (ba) construyendo un mall. Yo, con mi proverbial despiste, no me enteré de nada, ni si quiera lo sabía, y cuando me lo contaron tampoco sabía dónde lo estaban construyendo (y eso que está a unas pocas calles-cuadras-de mi trabajo y el cole del Pato). Un día pasé por delante y alguien me dijo: “mira, ese es el mall”, y para ese entonces, el edificio era ya una construcción bastante grande.  Para ser sincera, no le di mayor importancia. Pero unas semanas después…me encontré en facebook con esta foto:

el "mall", "mol", o según muchos, el "mal" de Castro

el "mall", "mol", o según muchos, el "mal" de Castro

El caso es que la foto dio la vuelta no a Castro, ni a Chiloé, ni a Chile, sino que yo creo que al mundo entero. Y no os imagináis la polémica que se armó…en ese momento, cientos, miles de personas comenzaron  a opinar acerca del mall, que si es feo, que si es una aberración, que si va en contra de la cultura tradicional de Chiloé, que si la gente de Chiloé también tiene derecho al progreso, que si eso no es progreso… así ad infinitum, cada uno desde su perspectiva (no sólo a favor o en contra de su construcción, sino como os podéis imaginar argumentando ideológicamente e hilando fino en sus posturas). Además, repentinamente alguien (siento no poder ser más específica, no seguí mucho el caso) denunció que la empresa había construído dos o tres pisos más de los que tenían licitados, se armó el quilombo, la empresa detuvo las obras y ahora hay una hermosa mole de concreto (cemento) a medio construir que no deja satisfechos ni a los defensores ni a los detractores. Después de darle muchas vueltas al asunto pienso que en realidad, sí, es feo, pero todos los “mol” son feos…y que vale, consumo no es sinónimo de calidad de vida, y que las personas de bajos recursos van a quedarse mirando los escaparates sin poder comprar…pero dejando de lado la demagogia, las personas necesitan medidas sociales que no se están aplicando y que no tienen nada que ver con el “mall”, es decir, ahora hay muchas cosas en Castro a las que tampoco tienen acceso (cuando deberían tenerlo, y no estoy hablando de comprarse un celular nuevo sino de educación y salud de calidad), y además creo que es aún más injusto el hecho de que los que tienen plata puedan salir de la isla cuando quieren ir a un mall (aunque sea “a pasear”), y el resto de chilotes no pueda hacerlo. Muchas de las personas que han criticado su construcción ni si quiera viven en la isla. Y como yo siempre digo, al menos ahora los cabros (adolescentes) tendrán donde socializar y atracar (darse el lote) en un Castro en el que la única alternativa es meterse bajo un paradero de bus, cagados de frío, cuando se raja lloviendo (o sea, diez meses al año). Más cosas: también la semana pasada se inauguró la nueva fuente en la plaza de Castro. Volviendo un poco a lo mismo…En castro no hay un parque (“plaza con juegos”)  decente para los niños, (de hecho, antes jugaban el en espacio redondo que había dejado la fuente anterior)…pero se han gastado la poca plata que hay para estas cosas en construir una nueva fuente…Que pese a todo, es bonita. Representa un personaje mitológico de Chiloé, La Pincoya, bailando con la cara vuelta al mar, lo cual significa que va a haber abundancia de pesca. Patricio dice muy orgulloso que su tío de plástica “ayudó a construirla”. A ver cuánto tarda en aparecer pintada, obstruída, mutilada…De momento, mientras hacíamos las fotos, un chavalín ya se había descalzado para meterse dentro…evidentemente, si no se hacen juegos para los niños, los niños juegan con lo que pillan.

la Pincoya

la Pincoya

qué importan los 10 grados de temperatura cuando tienes la posibilidad de estrenar una fuente limpia?

qué importan los 10 grados de temperatura cuando tienes la posibilidad de estrenar una fuente limpia?

Y puestos a seguir pelando (criticando),  los artistas que la diseñaron podrían haber decidido representar una pareja de chilotes con su mercancía para vender en el mercado…o a cualquiera de las personas que se parten la espalda en esta tierra insular…lo que a mí entender sería más representativo de la gente que vive y se esfuerza cada día, porque la mitología forma parte de los Chilotes pero creo que esa fuente representa más los intereses de los turistas que los de los chilotes mismos.  Lo siento. Y bueno, para no ponerme tan grave (seria)…hoy llegué a donde supuestamente tenía aparcado el coche…llovía, ya había oscurecido…y yo estaba cansada y deseando montarme en el coche y llegar a casa. Y resulta que cuando voy a meter la llave, no entra. No entraba en ninguna puerta, por más que yo lo intentara…me puse nerviosa, y cuando me quise dar cuenta, la “guardiayuda” (la chica que cobra el párking)  me estaba gritando y haciendo señas desde la acera de enfrente: “Señoraaaaa!!!! Que ese no es su autooooo!!!!” Y Patricio estaba un par de autos más allá diciéndome “mamá, que nuestro coche es este!!!!!!!!! Y lo más vergonzoso es que ni siquiera eran de la misma marca jajajajajaj!!! Aquí cuando te pasan esas cosas te dicen que andas dando jugo o que eres un pastel. En fin. Por lo demás nada fuera de lo común; me regalaron un Maneki-Neko (uno de esos gatitos orientales tan kitch que mueven la patita), y lo he colocado en un lugar especial de la casa, donde también tengo la invitación de boda (nada kitch) de una querida amiga, que precisamente tiene dibujados tres de estos gatitos, que, según la tradición, atraen la buena suerte, la abundancia, etc.

Maneki-Neko

Maneki-Neko

Un beso desde la Tierra de las Gaviotas, las Pincoyas, el Mall y las paisanas despistadas.

WAYRA

Oct 3, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Cocinitas, La Vida..., Soñando, Trabajando, Usos y costumbres
El tiempo pasa...nos vamos poniendo viejas...y ya no nos colocamos el arito en la nariz :)

El tiempo pasa...nos vamos poniendo viejas...y ya no nos colocamos el arito en la nariz :)

Querida familia:

Uno podría pensar que el ciclo de la vida, precisamente por esa cualidad cíclica, es monótono. Repetitivo. Redundante. Pero por algún motivo, nos alegramos cada vez que, como cada año, vuelve la primavera…y por lo mismo, creo que no soy redundante al contaros esta historia:

El otro día, como a las doce de la noche, al acostarme y quedar todo en silencio escuché jaleo ovino en la parte alta del campo. Algún cordero balaba, y dado que no es normal tanta actividad a esas horas, volví a temerme lo peor…y volví a subir de madrugada al galpón, rompiendo la densa oscuridad con el débil haz de la linterna y con el vaho de mi respiración agitada.

Al llegar arriba todo parecía tranquilo, pero uno de los corderos seguía balando, y también lo hacía una oveja. Enfoqué a Saltarina y a Pepín…que estaban tan tranquilos aunque tratando de “sapear” (cotillear) lo que pasaba al otro lado de las tablas. Y ¡oh, sorpresa! Aunque ellos no movían su hociquito, el balido se seguía escuchando…

Supongo que a estas alturas ya os imaginaréis lo que era…lo que es…

…es blanco (manchadito), con la trompita negra y una vitalidad impactante. Se llama Wayra, que significa “viento” en Quechua (gracias Jama) aunque acá algunos lo han rebautizado como “wachiturro” , y otros “Tito”. Su mamá es la Grande, la única oveja blanca que me queda, una mestiza corpulenta que quedó coja de la paleta izquierda en el último ataque de los perros y de la cual jamás imaginé que estuviera preñada. ¡Desde luego, como ecógrafa ovina no tengo precio!

Wayra

Wayra

Esta oveja ha sido madre anteriormente, se nota perfectamente en su forma de cuidar y proteger al corderito, de limpiarlo, olerlo y llamarlo, y aunque está coja se las arregla para atenderlo. El refuerzo que les he hecho en la alimentación este último mes ha sido decisivo en el nacimiento de este corderillo, que es diferente a sus hermanos de padre porque su cuerpo es más largo y estilizado y porque nació con más reservas energéticas y por lo tanto más fuerte, más listo y más hábil con la búsqueda de la ubre. Ni siquiera se dignó a probar la mamadera de calostro artificial que le hice la primera noche. En cuanto a la oveja, como tuve que alimentarla a la boca los primeros días después del ataque (estaba en shock y no se movía) me conoce bien, y fue muy emocionante notar cómo ella lamía al cordero y también me lamía a mí el brazo mientras yo revisaba que todo estuviera bien. Fue como si me estuviera diciendo “te conozco, confío en ti, mira qué hijito he traído al mundo, ¿a que es hermoso?”.

Como digo, muy muy emocionante.

La Grande y su precioso hijito

La Grande y su precioso hijito

Una vida más en el mundo

Una vida más en el mundo

Con la emoción de que subiera a ver al nuevo integrante de la familia, ni siquiera le dije que se sacara el uniforme, como cada día

Con la emoción de que subiera a ver al nuevo integrante de la familia, ni siquiera le dije que se sacara el uniforme, como cada día

Fijáos en el tamaño que tienen ya la Saltarina y el Pepín (le sacan un mes al Wayra)

Fijáos en el tamaño que tienen ya la Saltarina y el Pepín (le sacan un mes al Wayra)

La semana pasada cociné un Kuchen (se pronuncia “cujen”) de piña. Creo que ya os he hablado de la gran influencia alemana en algunas zonas del Sur de Chile; los chilenos han adaptado este postre típicamente aleman, que consiste en una base de bizcocho y habitualmente fruta por encima. A su manera, los chilenos le llaman también “cuchencito” (“cujensito”). También cociné un budín de pan…de este no sé si hay un equivalente español, aunque en latinoamérica es bastante común. Es una forma muy rica de aprovechar el pan duro aunque da trabajo porque se hace al baño maría (técnica a la que siempre le tuve ojeriza) y hay que preparar caramelo para el molde.

Kuchen de piña

Kuchen de piña

budín de pan

budín de pan

Y aprovechando el caramelo sobrante le hice a Patricio una de aquellas paletas (piruletas) de caramelo natural que me hacía mi preciosa hermana Merce cuando yo era pequeña…aún recuerdo la fascinación que me producía (y supongo que mi dentista aún recuerda las caries). Tais, a tu salud, una hermosa piruleta de caramelo. Te quiero hermana, ya sabes que formas parte de muchos de mis recuerdos hermosos de la infancia.

 

La felicidad también se hereda

La felicidad también se hereda

El sábado pasado volvimos a Dalcahue, a las cocinerías. Esta vez había un grupo de españoles, jovencitos y vascos a juzgar por el acentazo, que andaban “haciendo atao” (dando el cante). Pidieron mucha más comida de la que podían comer (obviamente no conocen el saque chilote) y cuando intentaron negociar con la Sra. María, ésta les dijo tranquilamente que ya lo habían pedido y que ahora se lo tenían que comer, que “así se come en Chiloé”. Yo observaba la escena entre divertida y avergonzada, y me di cuenta que, sutilmente, me he ido “achilotando”. Cuando llegué hablaba tan alto como aquellos compatriotas, pedía las cosas de forma nada discreta y me comunicaba expansivamente, en general. Ahora ya no lo hago, y no pude evitar decirle por lo bajini a la Sra. María que “hay que ponerle carne a la pierna” o algo así, comentario que suscitó la hilaridad de las tres señoras que trabajan en ese puesto y que pasó despercibido para los chiquillos.

preparando las empanadas

preparando las empanadas

No sé cómo habrán terminado los vascos después de aquella jornada, pero probablemente habrán comprendido el tamaño de las señoras que atienden ese puesto y el significado de la expresión “quedar con el ombligo dao vuelta” .

Exterior de las cocinerías (Dalcahue)

Exterior de las cocinerías (Dalcahue)

En el puesto de la Sra. María (el nene del fondo es un compañero del cole de Patricio, inmediatamente después de esta foto se encontraron, con gran regocijo por ambas partes)

En el puesto de la Sra. María (el nene del fondo es un compañero del cole de Patricio, inmediatamente después de esta foto se encontraron, con gran regocijo por ambas partes)

Yunta ^_^

Yunta ^_^

Caldillo de mariscos...oh siiiiii!!!!!!

Caldillo de mariscos...oh siiiiii!!!!!!

Un sacho, el ancla artesanal chilota. Impresiona ¿cierto?

Un sacho, el ancla artesanal chilota. Impresiona ¿cierto?

El pollo pituco (traducción: el pollo pijo)

El pollo pituco (traducción: el pollo pijo)

En cuanto a mí, como podéis observar, sigo fiel al caldillo de mariscos. Siento ser recurrente pero creo que soy adicta. Más sobre mariscos: el domingo, a pesar de que amanecí con la garganta hecha unos zorros, me abrigué bien y fui a la feria Yumbel…y la jornada que tendría que haber estado destinada a la recuperación y desintoxicación corporal se convirtió en una bacanal de erizos, piures, choros, cholgas, navajas…todo de una frescura que haría ruborizar de envidia al mismo Neptuno…y machas a la parmesana, un invento chileno que sólo podía inventarse acá, donde las almejas (el bicho, no la concha) tienen el tamaño de la palma de mi mano…y por supuesto vino blanco fresquito, elementos que según mi querido amigo Jamadier (el mismo que le puso el nombre al cordero) son la mejor cura para los procesos gripales porque “eso no puede hacer mal”. En fin…el caso es que ese día dormí una siesta como de 3 horas (más bien me desmayé debido a la marea alcalina)…y desperté hecha una diosa.

machas

machas

machas a la parmesana

machas a la parmesana

Disfrutando como un paisanete

Disfrutando como un paisanete

A vuestra salud, abuelitos!!!

A vuestra salud, abuelitos!!!

Patricio celebraba este lunes el “día de la asistente de la educación”, para no perder la costumbre de las celebraciones escolares estrambótico-rimbombantes. El caso es que tenía que ir disfrazado de angelito (¿?!!) y en una tarde tuve que apertrecharme de tela blanca, hilo, aguja, cartón y toneladas de papel confort (papel higiénico) para improvisar una túnica y unas alitas. Todo iba perfecto (fui capaz hasta de hacerle un cuello que no pareciera un mordisco de tiburón) hasta que cosí las esponjosas alas en la espalda…y cuando ya estaban cosidas me dí cuenta de que una estaba al revés, y además era más grande que la otra! Pero a Patricio no le importó (no se enteró, en realidad) y fue todo emocionado al colegio a hacerle el show a su adorada tía Maca. Salió tan contento…no le he hecho fotos, pero probablemente rescataré alguna de la web del colegio.

El campo me tenía reservada otra sorpresa esta semana: los cerezos, que son apenas un par de palitos de medio metro, están llenos de flores. Se me había olvidado que ellos florecen antes que el resto…y las yemas de los manzanos ya explotaron; probablemente habrá una cosecha más abundante que la del año pasado (salieron tres). El pudú volvió a aparecer de improviso, y me dejó acercarme a cinco metros. Cada vez está más confiado y reduce más su zona de fuga.

Mis zarzaparrillas, ya con racimitos de flores

Mis zarzaparrillas, ya con racimitos de flores

Sakura (I)

Sakura (I)

Sakura (II)

Sakura (II)

Manzanos

Manzanos

Ejercicio de agudeza visual...¿qué c*ño hacen este niño y esta paisana en MI campo????

Ejercicio de agudeza visual...¿qué c*ño hacen este niño y esta paisana en MI campo????

5 metros :)

5 metros :)

Zanahoria cachonda :D

Zanahoria cachonda :D

En lo laboral también he tenido buenas noticias. Me concedieron el proyecto Fondecyt que solicité…un gran logro y mucha pega (curro) por delante…y en lo personal, sigo tomando café en buena compañía cuando puedo, y se avecinan actividades “extraescolares”. Ya os contaré…

Un beso para tod@s desde la oscuridad de mi bosque.

PD Mientras escribía esta entrada se armó un jaleo considerable en el galpón…esta vez no había nacido ningún cordero, sino que las ovejas planearon una fuga con nocturnidad y alevosía y ya corrían alegremente por la pradera mientras sus pobres hijitos se desgañitaban balando en el corral. La única que se quedó fue la coja, no sé si por coja o porque no se separa de su hijo. Toda una odisea tratar de arrearlas con la linterna (se desorientan mucho con la luz focalizada), y cuando al fin conseguí que entraran bajando la red por entre la que habían conseguido escabullirse, me costó tres pueblos martillar unas granpas a la madera del galpón, con la linterna en la boca, llena de barro y empezando a llover. Pero creo que por hoy ya no se escapan. Hasta dentro de quince días no las voy a soltar, por cuestiones básicas de manejo (los perros aún rondan, el pasto aún no ha crecido lo suficiente, acabo de vacunar a los corderos contra enterotoxemia y aún no son inmunes, y además las tengo que desparasitar).

Michay (Berberis darwinii)

Michay (Berberis darwinii)

Nuestro otro septiembre

Sep 22, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Fauna y Flora, Usos y costumbres

Querida familia:

El año pasado fui bastante explícita en lo que a la descripción de los festejos patrios se refiere. Supongo que la novedad que suponía en mi vida, unida al hecho de que el bicentenario de la independencia llevó al paroxismo a los ya chauvinistas hermanos chilenos, me provocaron muchas ganas de indagar y de transmitíroslo.

Este año ha sido diferente…probablemente porque desde los primeros días del mes entré en un proceso introspectivo bastante fuerte del cual, para vuestra desgracia, os he mantenido bien informados, jajaja!

Veamos: como novedad dieciochera, este año no me quedó más remedio que vestir a Patricio de hueso (EDITO: de huAso, No de hueso, jajajaja! Gracias Cris!), tal era la ilusión que le hacía a él. Parece que el proceso de chilenización está surtiendo efecto…(o las simples ganas de ir disfrazado igual que sus compañeros)…Con el término huaso se designa a los campesinos de la zona centro-sur, y por extensión, a aquellos que bailan cueca ataviados con el traje típico, aunque obviamente esta indumentaria ha ido variando con el paso de los años y por supuesto, no es la misma que originalmente se utilizaba para trabajar.  En Chiloé no se ha utilizado nunca este traje, hasta lo que yo sé, sino que la vestimenta de trabajo del chilote tiene más que ver con prendas de lana. Sin embargo, algunos chilotes en las fiestas también se colocan el traje de huaso. También la cueca (el baile nacional por  decreto pinochetista en el año 79) es diferente en el archipiélago.

Este año, como todos los años, los chilenos celebran con la alegría del que no tiene nada que perder, y pese a todo…qué tanto! Al fin y al cabo, más de 200 años sin agachar el moño frente a un rey son dignos de celebrar, al menos yo lo haría. Y sí, tienen la cagá con el gobierno, y sí, aún queda mucho por hacer…pero me he dado cuenta que no todo está perdido, que los que vienen por detrás de nosotros traen sangre joven a la lucha. Y si en algún momento alguien levanta un vaso de “terremoto” (vino con helado de piña, riéndose hasta de su sombra), o de chicha, o de vino, y me mira desafiante y me dice que en mi país hay más bienestar pero menos libertad, a mí sólo me queda sonreír, y brindar por él, por todos los chilenos, y por qué no, por Chile, el país que me acoge en su regazo desde hace casi dos años.

También me dijeron que con el 18 se venía la primavera…obviamente, después de tanto invierno, mi corazoncito congelado no lo escuchó. Pero parece que era cierto, y este fin de semana largo ha brillado el sol, tanto que la hierba ha empezado a crecer porque la temperatura supera los 10 grados más de 4 horas al día…mis corderos me dan lecciones de vida a diario, y al lado del galpón hay una fiesta perpetua de pájaros, que han roto alegremente el equilibrio ecológico porque se dedican a robar sin pudor el grano que le doy a las ovejas. Me da la sensación de estar manteniendo a toda la población ornitológica de 6 hectáreas a la redonda. Aunque, egoístamente, escuchar esa explosión de alegría cuando subo al galpón me gusta mucho…Fundamentalmente veo orondos tordos, jilgueros y pechitos amarillos…aunque un amigo me dijo que a su galpón llegan hasta pájaros carpinteros de tamaño considerable.

También me ha ayudado a salir de mí misma (o a entrar en lugares que había abandonado) el hecho de que la semana pasada, medio por azar y medio intencionadamente, retomé una actividad que formaba parte de mi vida cotidiana cuando vivía en España: tomar cafés. No el nescafé que me despierta cuando me siento tras el escritorio de la oficina en la mañana, no el tarro de café que amablemente me ofrecen los productores cuando los visito, no el café de la sobremesa hogareña. Hablo de ese café que te tomas con esas personas que no forman parte de tu círculo familiar ni laboral, de ese salir de lo cotidiano y escuchar un argumento diferente, una opinión sorprendente, una risa fresca. Sin ánimo de menospreciar mi cotidianeidad, que en cierto modo elegí y que conforma lo esencial de mis días,  encontrarme con dos grandes personas me ha llenado en estos días de alegría y de vientos de cambio.

Por lo tanto, gracias querido tocayo, por empatizar, por aceptarme como “chuleta adoptiva”, por hablarme acerca del vino de honor y contarme (en calidad de chilote) por qué los chilotes no comulgan excesivamente con el chauvinismo patrio. Y gracias a tí también, primer chileno que conozco que no endulza el café ni el té, porque a tí te sobra dulzura y por devolverme la Revolución metida en el crisol de la juventud, de tu juventud.

Nos seguiremos juntando, sin duda alguna, siempre y cuando la vida nos lo permita.

Como sabéis, otro acontecimiento ha venido a hacer de nuestro septiembre un motivo más de alegría. Patricio cumplió 7 años el día 20 y lo hemos celebrado, como siempre, con los niños. Este año no tuve humor para hacer yo la torta, lo cual fue un detalle menor para estos pequeños salvajes que disfrutaron los primeros rayos de sol de la primavera adelantada como plantitas asombradas. Plantitas, por lo demás, muy móviles, que por no variar se embarraron hasta las orejas y arrasaron con todos los víveres básicos de un mes. Los corderos les producen una fascinación primigenia que me hace entender cómo fue el comienzo del proceso de domesticación del ovino; sin duda algún corderito guacho tras una cacería de muflón comenzó a ser objeto de la simpatía de algún niño, y la mamá de aquel niño decidió amamantarlo junto con su última guagua para que pudiera sobrevivir. Menos mal que no soy una mujer de las cavernas, que estos corderitos no están guachos y que las ovejas ya son una especie doméstica (bueno, las mías no tanto).

Patricio me dijo, al final del día, que había sido el mejor cumpleaños de su vida. Probablemente es lo mismo que siente cada año, pero el hecho de que me lo diga me alegra el corazón y me reafirma en que tomé la decisión correcta cuando, hace dos años, lo subí sin preguntarle mucho en aquel pájaro gigantesco para traerlo conmigo a este rincón del mundo. El martes por la mañana se le cayó otro de los dientes de arriba y ahora su sonrisa es aún más graciosa…el miércoles por la mañana descubrió con alivio que el ratón Pérez había escapado otra vez de las garras del Jochimín y le había dejado un autito bajo la almohada :)

Aprovechando el buen tiempo celebramos todo junto: cumpleaños, 18 y llegada de la primavera…ninguna de las tres cosas exactamente en su fecha…pero qué más da! Hizo un tiempo precioso y además mi vecino el pudú (el mismo del año pasado, ¿os acordáis?) compartió con nosotros gran parte de la tarde (y no, NO nos comimos al pudú…Sol (e) y compañía, un respeto a la fauna salvaje amenazada, please!!!). El único contratiempo fue que entre mis nebulosas mentales, pobladas de ovejas, tareas pendientes y canciones se me olvidó descongelar carne de vacuno…con gran regocijo por parte de los niños, que adoran el pollo a la parrilla…y las vienesas (puaj!). Y pese a estar “de servicio” y no poder emborracharme, me bajé sin mucha ayuda una botella de chicha de uva muy ad hoc…

También esta semana he vuelto a visitar a mis queridos amigos, esos que gustan de mantener su intimidad, esos que que me abrieron las puertas de su casa y de su vida desde el primer día.  Me regalaron unos huevos, algunos  de gallina araucana (tienen la cáscara verde) y otros de pava, enormes y exquisitos, y unas lechuguitas para el invernadero.

En cuanto a los aspectos logístico-hogareños, el sol nos dio el impulso necesario para sembrar unas hileras de papas, habas y arvejas, no tantas como el año pasado…(siembra responsable, lo he bautizado). Los ajos ya están muy grandes y a salvo de eventuales ataques ovinos, las yemas de los frutales van a reventar en cualquier momento. En general, el campo despierta de su letargo, y yo también.  Y aunque ya se va el frío, tomé la decisión tanto tiempo postergada y cambié las tres toneladas de frazadas (mantas) de la cama por un plumón (edredón) de plumas de ganso, blanco prístino, que se sumó al que ya tenía, de color violeta. Las mantas son preciosas, pero doy fe que bajo 500 gramos  de fáneras de angelito se duerme mejor que bajo 10 kg de esas nutridas mantas chilotas de las que hablaba Skármeta en El Cartero de Neruda.

Quizá mi pluma no está tan nutrida en estos días…por favor, si tienen alguna duda, pregunten…y como siempre responderé gustosa.

Mientras termino estas líneas, los cabros marchan de nuevo por las calles de Castro. Cuando los escucho vuelvo a entender por qué Martí decía que la juventud debe ejercitar los derechos que ha de realizar y transmitir después. En este momento confío más en esos cabros que en cualquiera de los actores políticos del país.

Besos para todas!!!! (y todos). Y por falta de tiempo, que no por flojera, las fotos van al final.

Jochimín retratado por Patricio

Jochimín retratado por Patricio

Con el pico en la mano...huy perdón! En Chile se dice azadón :D

Con el pico en la mano...huy perdón! En Chile se dice azadón :D

El trabajo infantil sigue siendo una lacra en todo el planeta y hay que luchar para erradicarlo, o al menos eso opina mi heredero

El trabajo infantil sigue siendo una lacra en todo el planeta y hay que luchar para erradicarlo, o al menos eso opina mi heredero

ajito chilote

ajito chilote

Huaso de León...se supone que tendría que llevar botas con espuelas y no zapatillas de casa, puristas abstenerse de comentar!!! ^_^

Huaso de León...se supone que tendría que llevar botas con espuelas y no zapatillas de casa, puristas abstenerse de comentar!!! ^_^

7 primaveras ^_^

7 primaveras ^_^

Cuando tenga 14 ya no me dejará hacer estas cosas...

Cuando tenga 14 ya no me dejará hacer estas cosas...

El pudú que, repito, NO nos comimos :D

El pudú que, repito, NO nos comimos :D

EN TOMA

Ago 16, 2011 Author: Eugenia | Filed under: La Vida..., Usos y costumbres

Estimadas:

Hoy por la mañana, al llegar al colegio, nos lo encontramos cerrado con candado y lleno de carteles en los que se leen cosas como “Presto el poto para estudiar” (algo así como “poner el culo”, con perdón), y “Piñera, ¿se están cumpliendo tus sueños? Los míos no”

Como sabéis, desde hace ya más de dos meses los estudiantes chilenos están movilizados pidiendo educación pública de calidad. Cada vez se unen más colegios, y le ha tocado el turno al de Patricio.

Os dejo algunas cosas que he sacado de la web:

“Durante la tarde del sábado 13 de agosto 8 alumnos de distintos cursos se tomaron el Establecimiento Educacional, motivo por el cual el próximo martes 16 y miércoles 17 no habrá clases. La toma es total hasta el miércoles, día en que se evaluará su continuidad,  la entrega total o parcial del colegio. 

Ante este acontecimiento llamamos a la calma, pues la postura de nuestros alumnos es de tranquilidad,  diálogo y buena comunicación con la Dirección, estamento que no tendrá inconveniente alguno para ingresar al Establecimiento Educacional cuando  así lo requiera.

Informamos además que contamos con la visita de Carabineros de Chile, con quienes también se dialogó en forma tranquila y en un ambiente de  mucho respeto.

Los alumnos, todos menores de edad, que forman parte del grupo que se tomó el colegio cuentan con autorización de sus padres (…)”.

“A continuación, publicamos la carta entregada a Dirección por los alumnos que lideran el movimiento estudiantil en nuestro colegio, con la idea de mantener informada a la comunidad escolar sobre las razones que motivan el accionar de los alumnos. 

Sra. Directora

Presente

Junto con saludarla, nos corresponde darle anuncio de la decisión mayoritaria de nuestros compañeros respecto a la toma de nuestro establecimiento educacional, en base a la votación efectuada el 09 de Agosto. Al respecto es necesario informar los puntos que motivan nuestro accionar:

1. El apoyo a la causa nacional por una reforma concreta a la Educación, abogando por una enseñanza pública de calidad real y garantizada por un Estado Benefactor con amplia visión respecto al futuro, que no negocie con un derecho básico que “supuestamente” se debiese encontrar asegurado según lo declara la Constitución.

2. El apoyo a la causa provincial, demostrando el compromiso de nuestro colegio con los problemas que nos afectan a este nivel, por ejemplo la creación de una universidad estatal en Chiloé.

3. La solidaridad con la realidad nacional, pero aún más especialmente con la realidad local, refiriéndonos a nuestros compañeros de la educación pública, varios de los cuales pasaron sus vacaciones de invierno por la gran causa nacional. Así como en apoyo a quienes a los estudiantes en huelga de hambre chilotes del Politécnico de Castro.

4. La creencia legítima en que nuestros compañeros estudiantes están de acuerdo con todo lo anterior, más, el hecho que al sumarnos a las tomas locales estamos yendo en apoyo directo y concreto hacia nuestros compañeros de la educación pública que ya llevan semanas en la misma lucha, que de triunfar acabará beneficiándonos a todos, incluyendo a nuestros futuros hijos, y por ello, porque creemos en el futuro es que hemos entendido con gran visión y planteamiento que es deber sensato el sumarnos activamente a la guerra total contra la inconsecuencia y falta de voluntad de la clase política que hoy por hoy sostiene el diálogo.

Sabemos que nuestro colegio se basa en relaciones de confianza y cercanía, que no pretendemos quebrar con esta acción, puesto que no estamos ni contra el colegio, ni contra dirección, ni contra los sostenedores, muy por el contrario, estamos agradecidos de la enseñanza única y del excelente uso de la subvención de la que somos parte gracias al esfuerzo que durante estos pocos años de acción en el tema de educar ha caracterizado a nuestro establecimiento. Pero es ese mismo esfuerzo y esa misma enseñanza la que hoy nos llama a salir adelante para demostrar que no somos solamente el colegio que vive su mundo, no, pues ante todos somos chilenos y estudiantes, y ante aquellas lealtades estamos respondiendo en el momento mismo en que nos manifestamos por un cambio radical en el orden actual de las cosas en cuanto a nuestro campo, el de la educación. Resumiéndolo en otro modo, hemos sido educados con las frases “forjando principios y valores” y creemos que uno de los valores es la lealtad, empatía, y muchos otros que nos han inculcado y por esto lo estamos llevando a la práctica.

Acerca de la situación de nuestros compañeros de básica y preescolar es necesario que comprendan que la lucha que estamos llevando en este momento es para su directo beneficio que con el pasar los años estarán agradecidos de haber estado en un colegio que apoyo el problema de la educación, ya que esto será algo histórico.

El orden, la seguridad, limpieza y el cuidado del establecimiento correrán bajo responsabilidad del Centro de Estudiantes y del Comité Organizador cuyos nombres serán entregados a usted a la brevedad, puesto que serán ellos quienes resolverán cualquier conflicto, desavenencia o desastre que pudiese suceder. 

Es importante recalcar que la vocería de la toma está autorizada a sólo tres estudiantes; Valeria Pinto (presidenta centro de alumnos), Tomas Riquelme (líder en cuanto a movilizaciones), Omar Gómez (líder en cuanto a movilizaciones y parte del centro de alumnos).

Creemos que la causa es noble y que el medio es justo, pues nos relaciona al tono de lucha que se ha elegido en buena parte de la zona a nivel regional y que sabemos es idéntico al que se oye lo largo de la Nación, cuya grandeza se ve opacada por los conflictos sociales que hoy poco a poco nuevas generaciones tratamos de pulir en un marco lo más despolitizado posible.

Por último, doy cuenta que desde las 17.40 P.M, el establecimiento se encuentra “tomado”. Comunico también que estaremos abiertos al diálogo con las autoridades de nuestro colegio para definir temas puntuales acerca del hecho, pero no para modificar la idea de “Toma”, la cual será reafirmada según los diálogos que mantenga la Confech, el Colegio de Profesores y la Cones con el gobierno.  Si los resultados son negativos, actuaremos lealmente y mantendremos la toma total del establecimiento hasta el 17 de Agosto y al día siguiente, es decir, el 18 de agosto se daría inicio la fase de toma parcial, permitiendo la “normal” funcionalidad en la parte inferior del colegio, mientras que en la parte superior se mantendría la toma, reiterando, el origen de toda esta manifestación es en pos de la gran causa Nacional, Social y Popular que se extiende desde Arica hasta la Tierra del Fuego.

  

 Atentamente.

Seguiremos informando desde la Tierra de las gaviotas. Besos

 

JUNIO

Jun 28, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Fauna y Flora, Geografía, La Vida..., Leyendo, Trabajando, Usos y costumbres, Viajando
:)

:)

Estimadas y estimados:

Creo que es la primera vez desde que inauguré el blog que estaba tanto tiempo sin actualizar…y aunque me siento en deuda y me gustaría dedicarle un día entero a la redacción de este post, no puedo ni debo hacerlo. Así que voy a encontrar un saludable término medio…

El otoño se despidió de la isla con algunos temporales antológicos y vientos de más de 100 Km por hora. Por las noches la casa literalmente se movía, resistiendo los embates del viento. Una mañana, al salir por la pista rural vi que las camionetas de dos de mis vecinos estaban detenidas en el camino, porque durante la noche el viento había botado (derribado) un gigantesco coigüe que impedía el paso. Así que tuve que esperar pacientemente a que lo cortaran con motosierra, y después ayudar a retirar las ramas bajo una lluvia torrencial. Cuando por fin nos pusimos en marcha, 200 metros más allá había otro árbol, esta vez un eucalipto…Y hubo que repetir la operación. De todas formas mis vecinos se lo tomaban a cachondeo y me contagiaron su buen humor. Después, en el camino hacia la ciudad, ví tachos (contenedores) de basura que volcados, tapas de depósitos de agua que habían volado vaya usted a saber desde dónde, vallas publicitarias tumbadas…

Se me fue el otoño (1)

Se me fue el otoño (1)

Se me fue el otoño (2)

Se me fue el otoño (2)

Se me fue el otoño (3)

Se me fue el otoño (3)

Mi bosque, llegando a casa una tarde cualquiera

Mi bosque, llegando a casa una tarde cualquiera

Hongo gelatina

Hongo gelatina

Estos no los había visto en mi vida

Estos no los había visto en mi vida

Después de estos días, el viento se calmó, para dejar instalarse al invierno.. . El We Tripantu  ha traído las primeras heladas sin avisar, de hecho una mañana había escarchado tanto que la camioneta estaba congelada y no se podían abrir las puertas.  Como el año pasado lo pasé muy mal, este año he tratado de estar prevenida, pero por más que he intentado buscar diferentes opciones de calcetines (de fibra de bambú, térmicos, de alpinista…)  me resigno a pasar unos cuantos meses con los pies permanentemente fríos y húmedos. C´est la vie en el Sur del mundo.

Más cosas: Patricio está bien, muy bien. Creciendo mucho y muy contento. Me impresiona la rapidez con la que ha aprendido a leer: cuando empezó el curso en marzo no leía nada, y ahora es capaz de leer frases completas, los envases, los carteles publicitarios y todo lo que le llame la atención (o sea, TODO). Se le ha torcido uno de los paletos de arriba, pero no le he dado importancia porque es de leche y en culquier momento se le va a caer. No sé si os conté que ya no tiene Kung-Fu, porque su profesor (Milenko), que es técnico pesquero y quedó en el paro por la crisis de las salmoneras en la isla, encontró trabajo y tuvo que dejar de impartir el taller. El colegio, tratando de buscar una solución, contrató un par de semanas después a un jovencito (Jamadier), cinturón super-mega-negrísimo de Tae-Kwon-Do, para sustituirlo, pero a esas alturas todos los niños se habían apuntado a otros talleres, con lo cual Patricio ahora tiene un profesor cuasi particular de Tae-Kwon-Do dos veces por semana…Esto le gusta mucho más que lo otro, porque en el kung fu sólo hacían posturas de la garza y el tigre y todo eso, pero ahora el profe se coloca un escudo en el brazo y Patricio puede patearlo alegremente sin miedo a la represión materna. A veces voy cinco minutos antes de la hora de salida y lo observo sin que me vea, y a esa hora el profe ya lo suele tener meditando, sentadito en la alfombra en posición del loto, las manitos recogidas como el ying y el yang y los ojitos cerrados.  Algunas noches, antes de dormirse, me pide que meditemos juntos.  Por cierto, la semana pasada el profe me pilló por banda y me dijo que me iba a enseñar a meditar a mí también, y allí me sentó, en la alfombra, toda una señora paisana disfrutando como una chiquilla, jajajaj!!!

Una plantita que me regalaron, en mi escritorio. la riego los lunes, como hacía María en el Departamento :)

Una plantita que me regalaron, en mi escritorio. la riego los lunes, como hacía María en el Departamento :)

La casita del títere, con camión estacionado en la puerta incluído (por favor no se fijen en los mocos del constructor)

La casita del títere, con camión estacionado en la puerta incluído (por favor no se fijen en los mocos del constructor)

"Efectivamente, me he dormido encima del saco de avena y no me interesa lo que pienses al respecto"

"Efectivamente, me he dormido encima del saco de avena y no me interesa lo que pienses al respecto"

Ración ovina individualizada ;)

Ración ovina individualizada ;)

Ración ovina descontrolada (O: "La paisana tiene avena! Al ataqueeeerrrllll!")

Ración ovina descontrolada (O: "La paisana tiene avena! Al ataqueeeerrrllll!")

El panorama nacional está revuelto. Ha habido una serie importante de manifestaciones en contra del proyecto Hidroaysén, incluso en castro (unas 1000 personas). Además, los liceos de todo el país están “en toma” porque los estudiantes reclaman sus derechos. Y la semana pasada salieron 15000 personas a las calles de Santiago para manifestarse exigiendo una ley de uniones de hecho. Los medios lo clasificaron como “marcha del orgullo gay”, pero en realidad en la marcha participaron muchos tipos de familias. Los prejuicios en Chile aún son muy grandes, y si se me ocurre sacar el tema en alguna reunión de amigos noto la incomodidad de la gente, que se debate entre su educación, los “chistes de maricones” y mi presencia, que por “europea” y “progresista” inhibe muchos de los comentarios y empuja a la gente a replantearse sus posturas. Al final todo es cuestión de tiempo. Si sigue habiendo presión social con respecto al tema, en unos 20 años más las uniones de hecho, sean del tipo que sean, ya no serán cuestionadas, al menos no legalmente.

Arco Iris frente a mi oficina

Arco Iris frente a mi oficina

Cargando colmenas

Cargando colmenas

El otro día, cuando salió la noticia del congresista al que pillaron enseñando la chorra por la cámara web, Patricio me preguntó si enseñar el pito por el ordenador es delito. Últimamente me cuestiona mucho acerca de la legalidad/ilegalidad de las cosas, si te pueden llevar a la cárcel por pasarte la línea continua, etc etc. Reconozco que hay momentos en los que tengo que pensar bastante acerca de cómo funciona el mundo antes de contestarle a él.

El día 19 de junio fue el día del padre en Chile. Lo celebramos llevando a los niños a La Brújula del Cuerpo, que ha renovado las instalaciones…ahora en vez de tener una piscina de bolas y cuatro colchonetas roñosas tiene una piscina de bolas…y una wii a la que los nenes pueden acceder por un módico precio, que ningún padre/madre está dispuesto a sufragar y por lo tanto permanece ahí muerta de risa. De todas formas, nuestro medio equipo de fútbol infantil lo pasó muy bien.

Como la ley de Murphy nunca falla, durante este mes he tenido varios episodios de corte de luz/ leña húmeda/filtro del agua estropeado sucediendo simultáneamente en los días más fríos o de más lluvia. también me he quedado colgada con uno de los coches del trabajo, y mi camioneta, después de varios meses funcionando bien, vuelve a estar estropeada. De todas formas me doy cuenta que me tomo las cosas con mayor relatividad y buen humor que el año pasado. la experiencia me ha ido demostrando que las cosas se arreglan, tarde o temprano, y que desesperarse sólo lleva a sufrir de más y a que la situación empeore. Como contraparte, hemos hecho algunas mejoras en la confortabilidad de la casa: instalamos barras de cortinas en el living y en la cocina, y compramos cortinas nuevas. Ahora toda la casa tiene cortinas y las del dormitorio son realmente bonitas. También hemos comprado juegos de sábanas para l@s niñ@s, de hello kitty, pukka, discovery kids y similares, que han causado sensación, y unas cuantas almohadas. Hemos plantado nuevos manzanos y algunos cerezos, aunque en mi zona no hay ningún cerezo conocido que dé frutos, y me regalaron también unos ganchos de ciruelo chilote, sin raíces, que he colocado en vivero para poder plantarlo dentro de unos meses.  Mis ovejas están bien, capeando los temporales y resistiendo la época de mayor restricción de alimento como unas campeonas, aunque con ayuda, obviamente.  El día de la helada no quisieron guardarse y amanecieron con el lomo blanco. Utilizando un plástico de piscina viejo les hemos  construido un comedero para darles fardo, además del que ya tenían para la avena. La preñada sigue preñada, aún no le han crecido las ubres así que esta semana tampoco pare, y de las otras sospecho que alguna más está esperando familia. Ya conocen el sonido del caldero de la avena, y cuando quiero que vengan sólo tengo que hacer ruido con él e inmediatamente las tengo a todas alrededor. Parecen perritos. En cuanto a los gatos, se pelean mucho entre ellos, tanto que creo que les voy a cambiar el nombre por “Costras” y “Jack Sparrow”. Están llenos de cicatrices y postillas. Además, como los he tenido unos días sin entrar a la casa, porque se dedicaban a reclamar como propia la montaña de ropa para planchar, los ratones han detectado su ausencia y el otro día pillé mordida una manzana que quedó accidentalmente en la parte más baja de un frutero (de esos de ruedas con varios pisos)… con lo cual los gatos han vuelto a entrar, y las precauciones con respecto al alimento almacenado, si ya eran estrictas, ahora se han vuelto férreas.  Como siempre digo, ¡qué bonita es la vida en el bosque! 

Mis nuevos árboles (1)

Mis nuevos árboles (1)

Mis nuevos árboles (2)

Mis nuevos árboles (2)

Tralaralalita, planto mis plantitas ^_^

Tralaralalita, planto mis plantitas ^_^

Patricio practicando la auto-foto resultona para cuando tenga facebook :D

Patricio practicando la auto-foto resultona para cuando tenga facebook :D

Patricio practicando la auto-foto chorra para cuando tenga...amigotes tan cafres como él

Patricio practicando la auto-foto chorra para cuando tenga...amigotes tan cafres como él

Algunos pasan olímpicamente del nuevo surgimiento de la vida en nuestro campo...

Algunos pasan olímpicamente del nuevo surgimiento de la vida en nuestro campo...

El humo de mis chimeneas ^_^

El humo de mis chimeneas ^_^

Yemas de cerezo (tocad madera para que no se las zampen las ovejas)

Yemas de cerezo (tocad madera para que no se las zampen las ovejas)

En un viaje a Puerto Montt me compré el último libro de Isabel Allende, “El diario de Maya”. En realidad no me gusta mucho la Allende, pero no pude resistirme a ver cómo retrata la vida y costumbres del archipiélago a través de los ojos de una “gringuita” de 20 años. Nada del otro mundo, se lee en un suspiro sin mayores complicaciones, pero a mí, que cabalgo entre dos mundos, el de la extranjera europea y el de la vecina chilota (o “achilotada”, como me dicen acá), me proporcionó un interesante rato de reflexión acerca de los estereotipos (no sé si también prejuicios) y de cómo yo misma  en ocasiones abuso de ellos, consciente o inconscientemente, cuando redacto estas líneas. Aunque probablemente, el año pasado lo hacía con mucha más frecuencia que ahora.

El sempiterno transbordador

El sempiterno transbordador

Puesta de sol una tarde de trabajo

Puesta de sol una tarde de trabajo

En lo laboral, el comienzo del mes tuve mucha actividad fuera de la oficina, dando charlas a lo largo y ancho de la isla: Chonchi, Queilen, Curaco de Velez, Quellón, Achao, Isla Lemuy (de donde vino mi oveja Lemuyana), entre otros. Me gustó mucho conocer tantos lugares en los que no había estado, y encontrándome cosas entrañables como la Escuela Rural “El pulpito” (aún no he averiguado si la omisión de la tilde en la u fue accidental o intencionada), el cartel de la carretera que ofrecía “Sanguchón de pernil” (una traducción aproximada sería “peazo bocata de lacón”) y “El paraiso del moluLco”, al lado de uno de los mayores centros de cultivo de chorito (mejillones), donde se pueden disfrutar todas las exquisiteces del mar por un módico precio…y donde la L no es un error sino que toma el nombre de ese sector, que se llama precisamente así.

Trataré de no volver a dejar pasar tanto tiempo sin actualizar, porque me doy cuenta que muchos detalles del andar cotidiano se me escapan entre los dedos antes de que me de tiempo a anotarlos. Y en el fondo, si algo me gusta de esta web, es su capacidad para haceros partícipes de todas esas cositas que le dan sabor a mi vida en esta parte del mundo.

Os quiero y vais conmigo en cada paso.

Dalcahue (Tierra de Dalcas)

Dalcahue (Tierra de Dalcas)

Vulcanización El Chilote Chico y Curanto al Hoyo

Vulcanización El Chilote Chico y Curanto al Hoyo

Puertita

Puertita

Cabañas "onde Nacho"

Cabañas "onde Nacho"

Patricio en el mercado

Patricio en el mercado

Farmacia y completos en el mismo sitio...el colesterol ya no es un problema! ^_^

Farmacia y completos en el mismo sitio...el colesterol ya no es un problema! ^_^

Mural en una calle de Chonchi (1)

Mural en una calle de Chonchi (1)

Mural en una calle de Chonchi (2)

Mural en una calle de Chonchi (2)

Costanera en Chonchi

Costanera en Chonchi

¿Por qué?

¿Por qué?

Respuesta 1: Porque me da la gana

Respuesta 1: Porque me da la gana

Respuesta 2: porque a los criadores de salmón y choritos les da la gana

Respuesta 2: porque a los criadores de salmón y choritos les da la gana

Paso a la isla Lemuy

Paso a la isla Lemuy

Paso a la isla Lemuy (2)
Paso a la isla Lemuy (2)

QUENAC

May 23, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Fauna y Flora, Geografía, La Vida..., Trabajando, Usos y costumbres, Viajando

Estimadas, estimados:

La semana pasada hubo una actividad “de terreno” en la isla Quenac. Tuve que preparar un power point rural, es decir, una pancarta con fotos pegadas (tal y como se hacían los posters de los congresos antes de la era digital), porque en la mayor parte de las islas del archipiélago no hay suministro eléctrico durante el día (hay luz más o menos de 6 de la tarde a 10 de la noche), con lo cual el uso de cualquier cosa parecida a un retroproyector es ciencia-ficción :)  

power point rural ^_^

power point rural ^_^

No sé si os acordáis que hace unos meses tenía que ir allá por otra actividad pero nos quedamos en tierra porque un chiquillo se suicidó y se paralizó toda la isla…bueno, pues parece que soy ñeta (gafe), porque esta vez ocurrió algo parecido. Dos dían antes del viaje, asesinaron en Puerto Montt a dos hermanos de 18 y 25 años que habían nacido y crecido en Quenac…y justo el día que teníamos que ir se celebraba el sepelio. Afortunadamente no se suspendió el viaje de las lanchas a la isla, y fuimos, aunque sabiendo que la actividad iba a estar muy restringida (obviamente, todo el pueblo iba a asistir al funeral).

Llegamos al puerto de Achao a eso de las doce de la mañana, y hubo que esperar hasta que saliera nuestra lancha , a las tres de la tarde (la hora nunca es fija). Lo de “tomar la lancha” es toda una aventura, al menos para mí, que lo miro todo con ojos nuevos de turista despistada…para la gente de las islas es algo cotidiano. En las lanchas, casi siempre con nombres femeninos como “Fabiola Pamela” y similares, transportan todas las cosas que compran en la Isla Grande o en el continente: colchones, electrodomésticos, sacos de harina y azúcar y todo lo que os podáis imaginar. Hay que dejar el coche en Achao porque a las islas no se puede ir en vehículo; los pocos que hay han sido fletados en viajes especiales, contratando un pequeño transbordador. Habitualmente son camionetas viejísimas y achacosas que recorren cansadas los caminos rurales, en las que cada gota de bencina o petróleo que utilizan se cuida como si fuera oro, dado que también hay que transportarla desde la Isla Grande. generalmente, las personas se movilizan a caballo, dada la dificultad de conseguir y mantener un vehículo.

 

Puerto de Achao (fijáos en las lanchas "aparcadas" al fondo)

Puerto de Achao (fijáos en las lanchas "aparcadas" al fondo)

 

 

Algunos van con prisa a tomar su lancha

Algunos van con prisa a tomar su lancha

Las diferentes lanchas que van cada una a una isla diferente (el nombre de la isla se indica en un cartelito, como en los autobuses) se “estacionan” en el puerto, y para llegar hasta la que necesitas (en nuestro caso, el “Favián Eduardo” ) hay que subirse trepando por el casco de la primera y pasar de barca en barca, sorteando gente, sacos, maletas, aparejos de pesca y bultos varios. Cuando tuve que subir a la primera lancha me quedé colgando del casco como una mona (no es fácil, os lo aseguro, sobre todo cuando vas calzada con botas de puntera de acero) y a duras penas conseguí retreparme hasta llegar arriba, resoplando como una camella; lo mejor fue que, cuando por fín llegué a la cubierta, vi una señorina que se disponía a subir; con mi mejor intención le dije: ¿necesita ayuda? Y ella, tan pancha, me dijo: “no, m´ijita, muchas gracias”, y en un plis plas se había subido a la barca. Impresionante.

 

 

Algunas familias van en barquitas pequeñas

Algunas familias van en barquitas pequeñas

 

 

Vista del "camino" que tuve que recorrer para llegar a mi barca...todo lo que véis son personas y bultos encima de unas siete lanchas.

Vista del "camino" que tuve que recorrer para llegar a mi barca...todo lo que véis son personas y bultos encima de unas siete lanchas.

Durante el trayecto hay personas que bajan al reducido habitáculo interior (incluso algunos aprovechan para echar una siestecita) y otros van arriba. Las cajas, paquetes y “cachureos” (cachivaches) varios  se distribuyen por todas partes. Las lanchas salen sólo si no hay temporal, con lo cual muchas veces la gente se queda en tierra y tienen que descargar de nuevo todos los bultos. Y lo que es peor, a veces uno viaja a las islas con equipaje para un par de días…y se tiene que quedar dos semanas hasta que el tiempo mejora y puede salir la lancha!

 

 

Flavián Eduardo, una de las pocas lanchas con nombre masculino

Flavián Eduardo, una de las pocas lanchas con nombre masculino

 

 

¿A dónde vais? A Achao!!!!!!! (contentas)

¿A dónde vais? A Achao!!!!!!! (contentas)

 

Una siestecita... (justo cuando le saqué la foto abrió los ojos y me pilló, vaya corte)

Una siestecita... (justo cuando le saqué la foto abrió los ojos y me pilló, vaya corte)

Este peñón habitualmente está llenos de lobos, pero a la hora que pasamos sólo había uno (¿lo véis?)

Este peñón habitualmente está llenos de lobos, pero a la hora que pasamos sólo había uno (¿lo véis?)

Cuando llegamos a la isla el ambiente no era muy festivo que digamos; en la pequeña casita donde nacieron los hermanos se estaba celebrando el “velorio”. En Quenac, como en muchas otras partes de Chiloé, aún se vela a los difuntos en las casas. Nos instalamos en la cabaña de la señora Nancy, que nos dio de cenar en su casa mientras revolvía la ensalada de betarraga (remolacha) porque se le había quedado congelada (la dejó fuera de la ventana unas horas), y chupaba tranquilamente la cuchara de servir para ver cómo estaba de sal.

 

Llegando a Quenac (las casitas que se ven no son una parte del pueblo, son TODO el pueblo)

Llegando a Quenac (las casitas que se ven no son una parte del pueblo, son TODO el pueblo)

 

 

La señora Nancy

La señora Nancy

A la mañana siguiente nos dimos cuenta de que cualquier actividad de las que teníamos programadas con los productores iba a ser imposible de realizar, porque todo el pueblo iba a asistir al funeral. Lo único que pudimos hacer fue la reunión, que estaba programada para la mañana y pudimos aplazarla para la tarde. Mi fantástica presentación en papel no se veía desde lejos, porque el galpón donde estábamos se estaba oscureciendo por momentos (eran ya las cinco de la tarde) y porque, todo sea dicho, no calculé que las fotografías eran difíciles de ver a una distancia mayor de un metro…así que, a grandes males, grandes remedios:

^_^

^_^

 

La cabaña de la señora Nancy

La cabaña de la señora Nancy

 

Vista desde mi ventana por la mañana (1)

Vista desde mi ventana por la mañana (1)

 

Vista desde mi ventana por la mañana (2)

Vista desde mi ventana por la mañana (2)

 

Vista desde mi ventana por la mañana (3)

Vista desde mi ventana por la mañana (3)

El cortejo fúnebre salió de la pequeña casita de los chicos. Las cajas las llevaban los compañeros del club de fútbol, vestidos con sus camisetas. Primero los llevaron a la sede del club, después a la escuela del pueblo, a la iglesia (en cada parada se repetían y mezclaban cánticos, ovaciones, llantos y rezos)  y por último al cementerio; todos los lugares que he citado estaban en la misma cuadra. El proceso, equivalente a dar una vuelta a la manzana, duró en total unas 5 horas. Independientemente de los aspectos sanitarios y legales, pienso que esta sigue siendo la forma más digna y humana de despedir a los muertos. No hice muchas fotos por respeto, pero os dejo una pequeña muestra.

 

Los abanderados con el uniforme de la escuela llegando al velorio

Los abanderados con el uniforme de la escuela llegando al velorio

 

Una de las pocas camionetas de la isla, transportando a la gente que llegaba al funeral

Una de las pocas camionetas de la isla, transportando a la gente que llegaba al funeral

 

El cortejo saliendo de la casa

El cortejo saliendo de la casa

 

La flora y fauna de Quenac son esencialmente parecidas a los de la Isla Grande. Uno de mis compañeros me enseñó una planta llamada quiscal (Greigia sphacelata), de la familia de las bromeliáceas y nativa de Chile, de la que se sacan los “chupones”  (fruto comestible). Se come la parte blanca, que tiene un sabor parecido a las tunas (higos chumbos) y semillas grandes y negras. Sacarlos es muy difícil, porque las hojas de la planta cortan como un cuchillo de sierra, y la infrutescencia de la que se sacan los “chupones” es en sí misma una trampa llena de pinchos…pero merece la pena pincharse un poco, porque están muy ricos.

 

Chupones (1)

Chupones (1)

 

Chupones (2)

Chupones (2)

El jardín de la señora Nancy era una casa de sorpresas, una cápsula del tiempo en la que te podías encontrar cualquier artilugio, entre ellos varias piedras de molino y una prensa para hacer chicha. La chicha de manzana es una bebida tradicional de Chiloé parecida a nuestra sidra, que se prepara machacando las manzanas a varillazos (maja a vara) o aplastándolas entre dos planchas de madera. En la foto, fijáos que en la punta hay una malla de plástico que hace las veces de filtro; antiguamente se unaba una red de quilineja, una planta trepadora con la que se confeccionan también cestas, creo que ya os he hablado de ella en alguna ocasión.

El jardín de la señora Nancy

El jardín de la señora Nancy

Piedras de molino

Piedras de molino

Prensa

Prensa

Os dejo algunas fotos más que tomé en el pueblo, para que veáis cómo son las casitas y la pintoresca iglesia.

Iglesia de Quenac

Iglesia de Quenac

Casa en Quenac (1)

Casa en Quenac (1)

Casa en Quenac (2) (esta es la casa donde nacieron y se criaron los dos chicos fallecidos)

Casa en Quenac (2) (esta es la casa donde nacieron y se criaron los dos chicos fallecidos)

Un carro chilote (hecho completamente de madera)

Un carro chilote (hecho completamente de madera)

Una calle de Quenac

Una calle de Quenac

Caballos en el aparcamiento de la playa

Caballos en el aparcamiento de la playa

La silla de montar es un cuero de oveja sin curtir (sólo estirado y secado al aire) como el que se estaban comiendo Jochimín y Stalin

La silla de montar es un cuero de oveja sin curtir (sólo estirado y secado al aire) como el que se estaban comiendo Jochimín y Stalin

BMW y Seat 600 ^_^

BMW y Seat 600 ^_^

Las omnipresentes tejuelas de alerce

Las omnipresentes tejuelas de alerce

 

La noche antes de irnos hubo un temporal gigantesco y teníamos serias dudas de que  hubiera lancha al día siguiente. A las ocho y media de la mañana, hora a la que supuestamente nos íbamos, la lancha no estaba en el embarcadero. Nos dimos un paseo por la playa, con el hallazgo de una medusa incluido,  y finalmente a las nueve y algo llegó nuestro autobús acuático.

 

En la playa (1)

En la playa (1)

 

En la playa (2)

En la playa (2)

 

En la playa (3)

En la playa (3)

En la playa (3)

En la playa (3)

Medusón (no conozco la especie)

Medusón (no conozco la especie)

Bióloga, veterinaria y medusón

Bióloga, veterinaria y medusón

Por fin llega la lancha

Por fin llega la lancha

Hasta la próxima, Quenac

Hasta la próxima, Quenac

En el viaje de vuelta, la parte femenina de la expedición se acomodó en la parte de abajo de la lancha, porque veníamos muy cansadas.

¿De dónde venís? De Achaaaaaaaaoooo...(zzzzzzz)

¿De dónde venís? De Achaaaaaaaaoooo...(zzzzzzz)

Desembarcando niños, bultos, y tratando de que el capitán te haga caso para pagarle los pasajes (ojo a la caja de la pequera "frutos de Dios")

Desembarcando niños, bultos, y tratando de que el capitán te haga caso para pagarle los pasajes (ojo a la caja de la pequera "frutos de Dios")

Misión cumplida ^_^

Misión cumplida ^_^

Por lo demás, el otoño se ha enseñoreado con la Isla Grande y ya hemos sufrido unas cuantas heladas. Hemos sembrado una buena cantidad de ajos chilotes (los gigantes, ¿os acordáis?) de la cosecha del año pasado. Se nos olvidó desgranarlos antes de ir al terreno, así que hubo que hacerlo sobre la marcha (las manos se pelan y es mejor hacerlo en casa al lado de la estufa…afortunadamente ese día no hacía mucho frío).

 

Transportando a los temporeros en condiciones deplorables

Transportando a los temporeros en condiciones deplorables

Desgranando los ajos

Desgranando los ajos

Ajo chilote con piel (este no es de los más grandes)

Ajo chilote con piel (este no es de los más grandes)

Esparciendo el fertilizante con los pies

Esparciendo el fertilizante con los pies

¿Qué? ¿Que el trabajo infantil está prohibido por la UNICEF? Ah, pero...espera! Bakunin decía que sólo se considera trabajo si es remunerado (en caso contrario es esclavismo), así que...sin problemas!!!

¿Qué? ¿Que el trabajo infantil está prohibido por la UNICEF? Ah, pero...espera! Bakunin decía que sólo se considera trabajo si es remunerado (en caso contrario es esclavismo), así que...sin problemas!!!

El patrón supervisando a los pobres obreros explotados

El patrón supervisando a los pobres obreros explotados

El mismo día que sembramos los ajos sacrificamos una de las corderas, como siempre de forma rápida e indolora en la medida de nuestras posibilidades.  Jochimín y Stalin se volvieron locos con el olor de la sangre, y cuando colocamos provisionalmente el cuero encima de la camioneta para que se oreara decidieron que querían ayudarnos a limpiarlo. A las que quedan les construimos un comedero para darles un poco de avena y ayudarlas a pasar el invierno.

Sin comentarios (1)

Sin comentarios (1)

Sin comentarios (2)

Sin comentarios (2)

Sin comentarios (3)

Sin comentarios (3)

Los excesos de proteína causan estragos en el organismo

Los excesos de proteína causan estragos en el organismo

El comedero

El comedero

Especies nuevas: me regalaron una plantita de ruda (Ruta graveolens), que tiene potentísimos efectos contra los cólicos intestinales y menstruales. Tradicionalmente se planta en la puerta de la casa para evitar visitas (femeninas) indeseadas … También conocí las avellanas chilenas, que son el fruto de la planta silvestre Gevuina avellana,  y tostadas saben ligeramente parecidas a las europeas (Corylus avellana), aunque ni siquiera son primas. El nombre, obviamente, se lo dieron los españoles.

 

Avellanas chilenas tostadas

Avellanas chilenas tostadas

El día 21 de mayo se celebró el día de las Glorias Navales. Como cada año, hubo un desfile en la plaza de armas (aunque esta vez el colegio de Patricio no asistió por razones meteorológicas), y después del desfile una manifestación (unas mil personas) en contra de Hidroaysén (un proyecto que pretende construir cinco centrales hidroeléctricas en una zona casi virgen de la Patagonia Chilena), una más de todas las que se han sucedido a lo largo del país en estos días. A esto se sumó la rendición de cuentas del presidente, que en un acto profundamente republicano (¿?) da cuenta de la marcha del país al Congreso en pleno, donde están representados todos los poderes del país. Este año lo interrumpieron 14 veces, siendo uno de los discursos más “accidentados” de los últimos años.

 


Que no te dé vergüenza!!!! COMENTA!!!!! :)


En España son las…


En Chile son las…


 

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