Historia de un sueño valseado

Archive for Marzo, 2011


Kung-Fu y tarta de súper-chocolate

Mar 22, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Uncategorized

Hola familia;

Otras dos semanas que se han pasado volando, tanto para mí como para los que me rodean, entre trabajo y disfrute.

Hemos sincronizado el celo de las ovejas del campo experimental, y el viernes pasado entraron los machos…ya os podéis imaginar el fiestón. En la oficina las cosas no son tan divertidas, porque ando redactando proyectos por doquier, pero me alegra poder sentarme tranquila a trabajar sin en estrés de los experimentos. ´

Las ovejas de mi criadero siguen todas bien, la preñada parece no tener prisa por parir (¿serán gases?) y se dedican a trotar por los poteros, comer, jugar y cagar. Más o menos igual que mis gatos. Todo normal, vamos.

Ha empezado a llover a lo bestia, y este año, desde el ventanal del dormitorio nuevo, tengo una vista privilegiada cuando la tormenta arrecia y cuando la luna baña el bosque en una luz fantasmagórica. Anoche me desperté a las cinco de la mañana y había tanta claridad que pensé que ya había amanecido.

El pato ha empezado ya su actividad “extraprogramática” (extraescolar): kung-fu. Va dos días a la semana y su maestro, que se llama Milenko Ursic, es el papá de uno de los compañeros de Patricio. El otro día llegué temprano a buscarlo y me puse a sapear (fisgar) por una rendija…me dio mucha ternura ver a los más pequeñajos tratando de mantener el equilibrio con sus patitas…La verdad es que el Pato está fascinado con el asunto, cuando llega a casa me repite todas las posiciones (ataque serpiente, puño del tigre y similares)  y me impresiona ver lo rápido que está aprendiendo. Le va a venir muy bien, tanto por el ejercicio físico que supone, como por la mejora en el equilibrio, la elasticidad…y el compromiso con una disciplina. En el colegio todo va normal, hace sus tareas sobre el mantel nuevo sin dar hasta el momento signos aparentes de esquizofrenia (Pablo, no te hice caso, jajaja). para inaugurar las variadas y estrambóticas actividades anuales, el miércoles tiene una “jornada de formación valórica” (básicamente una excursión a comer bocatas al parque mientras la tía trata de explicarles por qué no hay que ser egoísta). El jueves tiene una “prueba” (examen) de matemáticas.

De momento, parece que las frutas no lo desconcentran mucho...

De momento, parece que las frutas no lo desconcentran mucho...

Estos días han estado llenos de celebraciones…cumpleaños y santos en España y en Chile…Muchos niños felices, mucho jolgorio, muchas prisas por escribir una tarjeta gigante… Y por supuesto, la torta que no falte!!! este año, por petición popular, de “chcolate-doble-super-chocolate”, y con un toque de naranja para los paladares adultos. La verdad es que me superé a mí misma…sabía parecida a un tigretón…eso sí, no me pregunteis la receta porque me la inventé sobre la marcha y ya ni me acuerdo de lo que le puse (llevaba como tres rellenos y coberturas diferentes…).

tiene tantas calorías que podría implosionar en cualquier momento

tiene tantas calorías que podría implosionar en cualquier momento

Y esto es todo por el momento…Cuando me acuerde le sacaré a Patricio una foto en posición de pequeño saltamontes y la cuelgo. Un beso enorme para tod@s!!!

Mujeres, colegio, maquillaje

Mar 8, 2011 Author: Eugenia | Filed under: La Vida..., Trabajando, Usos y costumbres

Estimadas, estimados:

Cuando uno vive en el campo entra en contacto de forma directa con los pasos de  estación, los ciclos lunares, las sutiles diferencias en la humedad y la temperatura ambiente que anuncian cambos en el clima…Ahora que se ha cumplido un año desde que llegué, me voy percatando, como ya comenté en el post anterior, de que el entorno que me rodea repite su canto y simplemente hay que detenerse un poco a escucharlo para ver cómo las plantas florecen o fructifican en la misma época, cómo los sapos que llevabas meses sin oír croan a determinadas horas de la tarde, cómo las ovejas comienzan a entrar en celo. El año pasado, tal día como hoy, yo dedicaba la publicación a las mujeres trabajadoras, y me acuerdo que colgué una foto del trabajo con las papas…y efectivamente, este año, por las mismas fechas, estamos de nuevo sacando papas…y hay algo de reconfortante en ello. Me refiero que, aunque me da cierta pena ver cómo la temporada de bonanza biológica termina (mis plantas de calabacín se están marchitando y ya no van a dar más frutos), la certeza de que el ciclo se va a repetir aleja la melancolía propia de la cercanía del equinoccio de otoño.

Un año más, felicidades en este 8 de marzo a todas las mujeres que trabajan…me atrevería a decir que el 99,9% de las mujeres del planeta, independientemente de su origen y situación socioeconómica. Esta vez con especial cariño a Doña Mirna, una maravillosa mujer chilota que desde que llegué me ha ofrecido todo su cariño y apoyo en medio del esfuerzo de cada día. Una mujer que se encarga de todas las tareas de la casa y que además sostiene una gran parte de la economía familiar con sus invernaderos, que acarrea bolsas llenas de kilos de verdura recién cortada y los coloca en el portaequipajes de la micro para venderlos en castro, que parte leña, cría terneros y chanchitos con biberón, que prepara sin perder el aliento pantagruélicas comidas cada vez que hay que juntarse y celebrar, que soporta sobre sus espaldas el peso de una vida que no es sencilla, y que a veces nos golpea sin miramientos…Mirna, te ofrezco lo poco que puedo darte en este momento, todo mi apoyo y mi cariño.

 Parece que alguien más se ha acordado en el día de hoy de las mujeres. A media mañana, la administrativo me sorprendió con algo que había llegado en un sobre: una carta del Ministerio de Agricutura y un alfajor artesanal con mi nombre escrito en él. Os dejo las fotos y que cada uno saque sus conclusiones…yo me debatí entre la indignación por lo que pareciera ser un flagrante derroche de condescendencia machista…y la alegría de recibir un delicioso alfajor a media mañana (un alfajor siempre es un alfajor, venga como venga), sumado a una anécdota más del modus operandi chileno. Finalmente me decidí por no pensar demasiado, zamparme el alfajor y seguir trabajando.

Carta MINAGRI

Carta MINAGRI

 

mmmmm...........creo que por esta vez les perdono  ^_^

mmmmm...........creo que por esta vez les perdono ^_^

La semana pasada Patricio empezó el colegio. La lista de útiles fue tan abultada como el año pasado (o más), con el consiguiente despliegue de paisana acarreando una caja mostruosa y una bolsa de basura king size llenas ambas de cartulinas gigantes, ocho cuadernos forrados (cada uno de un color diferente), pinturas, rotuladores, silicona, palitos de helado de colores, archivadores, bolas de plumavit (poliespán) de diferentes tamaños, plastilina, plumones (marcadores), ceras, pegamento, arcilla, algodón, semillas, bolsas de plástico recicladas, trozos de tela, pinceles, agujas de lana, papel lustre, revistas para recortar, tubos de cartón, corchos, toalla nova, goma eva, papel kraft, cinta adhesiva, sacapuntas, regla, chinchetas, paquetes de folios y témperas entre otras cosas…y TODO marcado con el nombre completo y el curso…arg!!!!  Pero este año me llevé una grata sorpresa: los libros durante la enseñanza básica son gratuítos, los entrega el Ministerio de Educación por una ley que instauró el gobierno de Michelle Bachelet. Son unos libros preciosos y estoy muy contenta. De momento le han entregado los de Ciencias y matemáticas, y posteriormente llegarán los de Lenguaje, Sociales, etc. Este año, Patricio ya lleva mochila, uniforme con pantalón de tela (el año pasado era un buzo (chándal), tiene ya jornada continua y se queda a almorzar en el casino (así le llaman aquí al comedor, yo aún no me acostumbro al nombre). De momento ha llegado contento, pero muy cansado, porque ya tienen un profesor diferente para cada asignatura y según él los hacen trabajar “harto” (mucho).

útiles

útiles

 

Libro de Ciencias Naturales

Libro de Ciencias Naturales

 

MINEDUC

MINEDUC

Libro y cuadernillos de ejercicios de matemáticas

Libro y cuadernillos de ejercicios de matemáticas

 

happy

happy

Mamita y chanchito (nótese por dónde me llega ya el caballero)

Mamita y chanchito (nótese por dónde me llega ya el caballero)

 

 Este fin de semana hemos estado remodelando ligeramente el exterior de la casa. Barnicé los marcos de las ventanas para que resistan un poco mejor los rigores del invierno, y cerramos el pasillo de la leña con una puerta, lo cual ha mosqueado mucho a Jochimín y Stalin. Les hicimos una gatera en el suelo para que entren y salgan por debajo de la casa (cosa que hacían mucho cuando eran más pequeñitos), pero ahora el asunto no les ha gustado nada, y aunque saben utilizarla, prefieren quedarse al otro lado del cristal maullando lastimeramente a ver si alguien se apiada y les abre la puerta. Cuando nadie lo hace, obviamente entran y salen por la gatera. De todas formas han ganado con el cambio, porque en invierno un pasillito exterior protegido de la lluvia y el viento es como el paraíso felino…Compré un nuevo hule para la mesa de la cocina, porque el de los peces que puse el año pasado por estas fechas había llegado al final de su vida útil (al menos, de su vida presentablemente útil) después de haber soportado labores de amasado, corte, molienda, despiece vacuno y ovino… y alimentación de muchas personitas aficionadas a tirar tazas con colacao y dejar pegotes de comida en él. Descanse en paz…y bienvenida la nueva y exhuberante decoración cuasi tropical (la gama de hules en la ferretería San Osvaldo de Castro es limitada, como os podréis imaginar).

comedero doble

comedero doble

 

El paraíso felino

El paraíso felino

El nuevo mantel...aaaaasssuuuucarrrrrr!!!!!

El nuevo mantel…aaaaasssuuuucarrrrrr!!!!!

 Hablando de exhuberancia, el invernadero nos tenía reservada una sorpresa: en medio de la selva de plantas de tomate que invadió más de la mitad del espacio y que ya dábamos por perdida, han empezado a salir tomatitos cherry, y unas plantas de pepino que puse “al pedo” (a lo tonto) hace un par de meses se han puesto descomunales y llenas de flores, y estoy empezando a recoger pepinillos y a encurtirlos. Los más grandes los utilizopara ensalada. Os dejo una foto, aunque con el nuevo mantel (sacado de un viaje de LSD del diseñador) apenas resaltan mis pequeños frutos. Y, como os contaba, el domingo sacamos 250 kg de papas, mientras discutíamos sobre la teoría del valor-trabajo en Marx…trabajar la tierra para autoconsumo es una forma excelente de dimensionar el costo y el valor de las cosas.

Lindo trabajador con balde de papas

Lindo trabajador con balde de papas

Hablando con la abuela (la puerta del fondo es la que trae fritos a Jochimín y stalin)

Hablando con la abuela (la puerta del fondo es la que trae fritos a Jochimín y stalin)

Ejercicio de agudeza visual: ¿dónde están los tomatitos y los pepinillos?

Ejercicio de agudeza visual: ¿dónde están los tomatitos y los pepinillos?

 El otro día, cuando Patricio salió del cole, estuvimos en uno de los criaderos de ovejas chilotas de la isla. Allí conocimos a un carnero que se llama igual que el mío (Camahueto), tan pachorro que se dejaba acariciar como si fuera un perrito…eso sí, nunca por delante de él y nunca en el moño (frente), porque los carneros entienden esto como un desafío y embisten (os recuerdo que en Chile el carnero es lo que en España llamamos morueco, y el retajo de aquí es lo que allá se llama carnero). También vimos a un par de mujeres que estaban allí cerca acondicionando redes de pesca, y Patricio, que andaba con un paquete de caramelos en la mano, se fue a donde estaban ellas ni corto ni perezoso a ofrecerles uno, “porque debían estar muy cansadas de trabajar tanto”. Las señoras se pusieron muy contentas.

Redes

Redes

Criadero Santa Claudia

Criadero Santa Claudia

Camahueto 2

Camahueto 2

 Respecto a mí, por alguna razón que no alcanzo a vislumbrar del todo, me ha dado por arreglarme el pelo( auto-corte y auto-tinte color “frutilla” ), me compré unos pendientes (cosa que jamás había hecho, todos los que tengo me los había regalado alguien en algún momento), y llevo tres días maquillándome ligeramente para ir a la oficina. No sé cuánto me va a durar este arrebato ni sé, repito, a qué se debe, pero de momento me siento bien así. Y como aprendí de mi adorada Gioconda Belli, feminismo no está reñido con feminidad. Me despido hoy con beso para todas las mujeres que me han rodeado y que me rodean, las que con sus tribulaciones, sus miedos y alegrías, con maquillaje o sin él, van avanzando cada día y me ayudan a avanzar a mí, porque me reconozco en ellas.

El final del verano…

Mar 1, 2011 Author: Eugenia | Filed under: Uncategorized

Querida gente:

Por fin terminé mi segundo experimento y he sacado tiempo para actualizar la página.

Chiloé se despide del verano un mes antes que el resto del hemisferio. Aquí se sabe cuándo ha llegado el otoño porque en las mañanas comienza a “garubar” (a acumularse humedad en el tejado de la casa y en el capó del auto). El sol asoma la nariz de vez en cuando, pero el viento ya se instaló para quedarse durante los próximos diez u once meses.

La semana pasada viajé a Santiago. Hice trasbordo en Puerto Montt, os dejo algunas fotos. En Santiago no hice fotos, pero estuve en el Mercado de la Vega Central después de mi reunión…un barrio entero lleno de puestos de carne, pescado, fruta, verdura y granos (tostadurías). Al igual que la mayor parte de los mercados que he conocido en Europa, lleno de esa mezcla embriagante de aromas y colores, pero infinitamente más caótico. Hablando de granos, hace unas semanas le pedí a un productor ovino con el que me llevo bien si me podía conseguir un poco de salvado de avena para cocinar…y el otro día se presentó en casa con un saco de 40 kg! Ese mismo día hicimos una “minga” …¿os acordáis de lo que era? Es un evento social en el cual una persona que necesita ayuda con algo se lo dice a familiares, amigos o vecinos, y éstos le ayudan. A cambio, la persona que es ayudada normalmente ofrece lo que tenga, comida, bebida, etc. El caso es que nos compramos una cocina de leña (una “cocina económica” como la llamaba mi abuela, pero de combustión lenta, es decir, que genera mucho calor con menos combustible que las normales) que debe pesar unos 200kg, y claro, necesitábamos ayuda para meterla en casa e instalarla. Así que, una vez instalada la cocina, preparé una pierna de cordero al horno, una tortilla de patata, huevos rellenos y ensalada de tomate con aceite de oliva, y mis comensales encontraron que era todo “gourmet”, porque son cosas diferentes a las que se comen aquí, jajajaj!!! Este mismo día, otro amigo me regaló medio saco de papas nativas de Chiloé. En Chiloé hay más de 200 variedades de papsa, y las nativas son súper especiales, de colores y formas imposibles, y de sabor súper ricas, aunque a los propios chilotes no les gustan mucho.

En estas semanas en las que he estado haciendo los experimentos apenas he estado en la oficina de Castro, y casi a diario he recorrido el camino de cabras que entra al campo experimental. En este camino me ha pasado de todo…es muy estrecho y no caben dos vehículos, así que hay que ir con mucho cuidado porque normalmente vienen camiones en sentido contrario al que uno va, cargados hasta los topes de todo tipo de cosas, y a toda leche…además las curvas son súper cerradas y a determinadas horas da el sol de frente y no se ve absolutamente nada…también he llevado y traído vecinos y vecinas de todos tipos, colores y edades, entre ellos una chiquilla de ojos enormemente verdes que se llama Camila y que me contó que llevaba 4 días viviendo ahí. También alguno de los días me crucé con la brigada de la CONAF (Corporación Nacional Forestal de Chile) haciendo labores de limpieza de rastrojos en el borde del camino…unos veinte mozalbetes,  morenotes y sudorosos, que me observaban con curiosidad al pasar…También he visto casi a diario cómo uno de los vecinos saca a pastar a sus ovejas al campo de fútbol municipal, y en este mismo campo de fútbol, alguna vez, a los mismos mozalbetes de la Conaf jugando un partido al atardecer, sin camiseta. Ejem.  También me crucé con un pequeño pudú, que se quedó hipnotizado en el borde del camino hasta que estuve a menos de dos metros de él. Nos observamos mutuamente unos segundos, y después desapareció como un ratoncillo en la espesura.

La semana pasada se celebró el Festival de Viña del Mar. No sé si lo conocéis o si en España hablan algo sobre él…en un concurso musical, y demás vienen artistas conocidos y humoristas. el público del festival es conocido como “el monstruo de Viña”, porque si le gusta lo que ve/oye aplaude y pide que a los artistas se les entregue un premio, pero si a la gente no le gusta el espectáculo se ponen a gritar y a silbar y la persona que está en el escenario se tiene que ir por patas…Este año lo único que para mi gusto mereció la pena fue el concierto de Los Jaivas, un grupo chile no que seguramente mi querido Viajero Austral conocerá bien.  Algo que ha generado bastante polémica han sido los humoristas, sobre todo uno que salió disfrazado de  un personaje que interpreta, un diseñador gay. Parece que l@s chilen@s empiezan a ver la luz en cuanto a los derechos de los homosexuales, y este año la gente ha reclamado  en contra del humor homófobo. hablando de lo social, os cuento que se ha aprobado la ley por la cual las mujeres tendrán obligatoriamente un descanso pre y postnatal de 6 meses en total, y no 4 como eran hasta ahora. El día 27 se cumplió un año desde el terremoto, y aún hay familias que no han recibido absolutamente ninguna ayuda.

Los chalilos vinieron una noche, pero en mucha menor cantidad que el año pasado, porque ha sido un verano muy frío. Los coigües y los arrayanes han florecido y están igual que los encontré el año pasado, cuando llegué a la isla. Mis ovejitas están muy bien, la sospechosa de estar preñada de momento no nos ha sacado de dudas, y mi huerto sigue dando calabacines, que son lo único que no se han zampado las ovejas en sus incursiones. Hemos sacado algunas hileras de papas, que son pequeñitas porque las malezas hicieron su agosto en diciembre, pero a mí me gustan así, las cocino enteras con piel y quedan muy bien. Unas avispas “chaqueta amarilla” (aficionadas a la carne y a meterse en el comedero y picar a Jochimín y Stalin) hicieron nido en la pila de leña y hubo que matarlas echándoles aceite hirviendo. Los niños me encontraron una mariposa “de ojos” preciosa, con ocelos y adornos de color rosa fuxia…las había visto azules, pero nunca rosas. Cuando les expliqué por qué tienen esos dibujos que parecen ojos, me miraron todos con sus propios ojitos tremendamente abiertos.  Patricio empieza el colegio este jueves, y yo me reincorporo a la rutina de la oficina. la verdad es que ya tenía ganas, porque los experimentos han sido estimulantes pero agotadores.

El verano me ha dejado en casa algunas reformas: la cocina a leña, la habitación de juegos, el resbalín de madera, algunas terminaciones del living (salón), un cajón en el pasillo exterior para guardar los ocho pares de botas, una troja para almacenar las papas (una especie de red colgante en un lugar aireado), un par de puertas y ventanas que faltaban por colocar o terminar…también hemos lijado y barnizado algunos muebles antiguos de madera.  La bosca (estufa de leña pequeña) que teníamos la hemos colocado en el dormitorio, así que hubo que abrir otro agujero en el techo y ahora la casa tiene dos chimeneas.  La semana que viene va a venir la electricista (sí, LA electricista) a hacernos unos arreglos que faltan. Con esto, la casa quedará preparada para enfrentar mi segundo invierno en la isla.

Me despido desde Castro, observando cómo el viento azota los árboles de la calle y cómo los chilotes caminan bajo una lluvia que forma parte indisoluble de su historia, de su vida. Esa lluvia que los va a acompañar (y a mí también) durante el resto del año.

Un crucero en Puerto Montt

Un crucero en Puerto Montt

Juegos infantiles en Puerto Montt

Juegos infantiles en Puerto Montt

La perfección hecha insecto

La perfección hecha insecto

Mi cocina "económica" :)

Mi cocina "económica" :)

preciosa (el ala izquierda se la rompieron las avispas chaqueta amarilla)

preciosa (el ala izquierda se la rompieron las avispas chaqueta amarilla)


En España son las…


En Chile son las…


 

Marzo 2011
L M X J V S D
« Feb   Abr »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Etiquetas